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期刊论文
如何正确面对食品添加剂
如何正确面对食品添加剂
来源 :职业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangguoqiang123
【摘 要】
:
随着现代食品工业的崛起和人们生活水平的提高,食品添加剂市场也越来越趋于繁荣。如何正确看待食品添加剂,如何保障人们的生活质量,这是摆在我们面前的一项重大课题。
【作 者】
:
晁储军
【机 构】
:
山东理工大学
【出 处】
:
职业
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
食品添加剂
现代食品工业
甜味剂
食品营养强化剂
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随着现代食品工业的崛起和人们生活水平的提高,食品添加剂市场也越来越趋于繁荣。如何正确看待食品添加剂,如何保障人们的生活质量,这是摆在我们面前的一项重大课题。
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