【摘 要】
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<正> 莴苣的肉质嫩茎可以生食、凉拌、炒食、腌渍,在早春蔬菜市场上倍受消费者青睐。近年来,江苏东台市郊外一些菜农在冬春季节应用大中塑料棚加地膜覆盖等保护设施,实现了莴
【机 构】
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江苏省东台市蔬菜研究所,江苏农学院224200
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<正> 莴苣的肉质嫩茎可以生食、凉拌、炒食、腌渍,在早春蔬菜市场上倍受消费者青睐。近年来,江苏东台市郊外一些菜农在冬春季节应用大中塑料棚加地膜覆盖等保护设施,实现了莴苣超时令高效益栽培,莴苣上市期比常规栽培提早1个月,亩产3000kg左右,产值3000元～3500元,经济效益和社会效益显著。其栽培技术是:
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