“这东西太敏感”
　　中秋将近，中纪委监察部网站最新通报显示，2014年8月4日至10日，各级纪检监察机关查处154件违反中央八项规定精神的案件，其中只有4件涉及公务人员在工作日期间接受公款宴请并喝酒。
　　中国官场的“酒文化”，正在遭遇一场最激烈的变革。自2012年12月中央八项规定实施以来，中国高档白酒业遭遇“史上最强”打击，包括茅台、五粮液在内常见的高档酒，已经不再是公务消费的主力军。
　　“现在出去吃饭报账不能超过500（元），基本上就是在食堂请客人吃饭。”北京一家军队科研机构的研究员郑利民（化名）说，“出去吃饭我们都是自带酒水，比如一两百块钱的二锅头，也算是地方名酒，这也不奢侈。”
　　也许是受此影响，许多高档酒价大幅下降。比如茅台，2011年春节时，53度飞天茅台还是奇货可居，1880元/瓶尚属低价。2014年8月12日，在天猫商城一家销售茅台酒的店铺里，53度飞天茅台每瓶只需888元。
　　“愿意喝酒的人不多了”
　　因为茅台酒价格下降，以往大批储存茅台酒的情形也已不再。“顶多买十瓶八瓶，现用现买。”上述政府干部告诉记者，“毕竟还有洋酒和红酒可选，而且，现在愿意喝酒的人的确不多了。”
　　当高档白酒退出公务消费后，地方性白酒成了官员们日常往来的选择。深圳一高档酒总代理透露：现在政府接待一般是两三百元的酒。“江苏一般喝600元的洋河梦之蓝，或者三四百元的天之蓝。不管什么级别的领导，梦之蓝基本是极限了。”
　　一些军队机构为了节省开支，甚至开始大规模使用“自酿酒”。“我们学校有酒厂，自己酿造米酒。”东部一所军校的副教授透露，过教师节时学校会发给老师一些，小单位招待一般客人时也会用，“这个酒是纯粮食酒，成本顶多几十块钱。”
　　因为接待客人很少喝高档酒，各地招待费用明显减少。华北某市开发区管委会写的自我对照检查材料如此描述：过去接待客人，每桌下来要2000元左右。现在每人标准定在80—100元，而且不上烟，不上名酒，每次费用下降40%左右。
　　“多数大领导已经不抽烟”
　　相对于茅台、五粮液来说，在官场畅行了几十年的名烟——软中华，并未销声匿迹。
　　“抽烟的领导全抽软中华，你看不到别的。”华东某处级干部张强发现，与过去烟雾弥漫的开会场景不同，如今官方公开场合没人抽烟。“我们领导烟瘾很大，但他在外面绝对不抽烟。”张强说。
　　或许是受到2008年南京“天价烟局长”周久耕被查处事件影响，如今领导干部对于抽烟这件事已经极为谨慎——在公开场合像周久耕一样，抽1500元一条的“九五至尊”变得极不安全。
　　“多数大领导已经不抽烟，开始注意保养。”江苏某副局长本身就喜欢抽烟，他觉得中华烟没有黄南京（20元一包）和红南京（11元一包）好抽，“但抽中华是身份的象征，抽好烟感觉有面子，抽差烟感觉掉身价”。
　　在中央新规之下，长久以来被赋予特殊政治含义的茅台酒、五粮液和中华烟，因为太过扎眼，也不再是送礼的首选。华东干部张强经常随领导赴地方检查工作，有时地方出于礼貌会多少准备一些土特产相送，“顶多就是土鸡蛋、茶叶之类，都不会太贵”。
　　在中央反腐大势的震慑下，一些领导干部在外行事越发低调。“我见过的大领导，没有一个用苹果手机。”上述江苏某副局长发现，“领导的手机要么是三星，要么就是国货，比如华为。”
　　（文/刘斌 谭畅 陈欣欣 据《南方周末》）