杯碟法检测羊乳中β-内酰胺酶

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目前,青霉素作为β-内酰胺类药物是治疗羊乳腺炎的首选药物,同时也是羊乳中最常见的残留抗生素。目前市场上出现了"生鲜牛乳抗生素分解剂",该分解剂经百万倍稀释后可选择性分解牛乳中残留的青霉素。"生鲜牛乳抗生素分解剂"为国家禁止使用的食品添加剂,对人体的安全性没有进行过评价。
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