投资20万元开一家红茶专卖店红茶生意越做越红火

来源 :理财周刊月末版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leiyang000
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  茶是中国的国饮,人们日常生活中就有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法。近年来,有关茶的健康效用被广泛宣传,喝茶、品茶又在现代大都市中兴起。在这一市场背景下,茶的商机被进一步放大。而红茶作为一种原先被轻视的品种,效应更为明显。
  纷繁复杂的生活被高度概括成七件事情,这里面就有茶。茶是中国人的饮料,凡是有中国人的地方就有茶。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。
  茶经过水的兼容,就有汁液流进杯盏,举起来一喝,是诗意。据说茶是神农氏尝百草时的发现,当一片青葱的芽叶呈现在他面前,经过他的味蕾之后,就在民间的杯子里定居下来。
  近年来,有关茶的健康效用被广泛宣传,喝茶、品茶又在现代都市中兴起,成为时下流行的健康生活方式和饮食消费的新潮流。在这一市场背景下,茶的商机被进一步放大。而红茶作为一种原先被轻视的品种,效应更为明显。
  在上海大宁国际茶城中,就有这样一家名为“红茶林”的专卖店。在其以红茶为主打的日常经营中,其销售以平均每年17%的速度稳步增长。
  
  红茶几乎一网打尽
  
  在整个茶叶市场中,专卖红茶的并不多,加上它的市口,“红茶林”非常容易吸引人们的眼球。据“红茶林”的总经理汪建光介绍,在这个50平方米的殿堂中,竟聚集了超过了200个品种的茶叶,而其中红茶品种占到了一半,主推和专营的也是红茶。
  因此,店内的红茶品种相当丰富,既有条索紧秀、汤色红艳、大名鼎鼎的祁门红茶,也有条索细紧如发丝、色红香清如红梅、同产西湖的九曲红梅;既有锋苗显露、乌润披毫的竹海金茗,也有乌黑油润、鲜郁高长的云南金豪;既有绿茶中名品的红茶品种,如红碧螺、红毛峰,也有或形似牡丹、或味如水果的另类红茶。不过,在红茶林最为推崇的是其自有品牌“红贡茶”的红茶,其先后获得过农业部与中国茶叶博览会茶王大赛“金奖茶王”的称号。
  记者在“红茶林”内看到,几乎各个价位的红茶都能在店内看到。“红贡茶”就属于其中价格较高的品种,为800元一斤。据汪建光介绍,茶叶共分七级,以一级最劣,七级最优。目前消费市场主要以中档为主,其中三级以下的茶叶特别有市场,为普通市民看好。以祁门红茶为例,消费者普遍选择52元一斤的档次。
  汪建光告诉记者,来这里的顾客,因为价格实惠,所以既有为自己的日常饮用挑选茶叶的,也有很多人是来团购的。除此之外还有很多是批发客户,有的来自酒店和餐馆,也有经营茶坊和茶叶专卖店。因为茶叶是易耗品,所以很多顾客一旦交易之后,就很容易变成熟客。
  
  茶叶世家独钟红茶
  
  出生于制茶世家的汪建光最初是一家国营制茶大厂的员工。随着改革开放的深入,经济形势发生变化,这时,因为销售走下坡路而积压了大量茶叶的茶厂,鼓励员工走出去,进入市场。
  有过当兵经历的汪建光对此充满自信,视之为一项机遇和挑战。汪建光本身偏爱红茶,加上他的父亲就从事着茶叶研究工作,是个红茶方面的老专家。因为从父亲身边耳濡目染,他看到了红茶的前景。
  “之前,红茶在中国处于一个弱势地位,但这并不是因为本身的品质和口感造成的,而是有许多复杂的因素。红茶市场随着茶知识的普及,有意识地培养科学饮茶观,引导消费者根据自身健康状态来饮茶,红茶势必会得到市场的青睐。”
  当汪建光进入上海市场,告诉周遭的人他做的是红茶时,别人都表示了不解和不看好。但是,汪建光不为所动。“当时,世界茶叶销量最大的便是红茶,占到整个茶叶市场的85%;而在中国,红茶的销售在国内市场的份额不超过10%。这其中落差有多大,就说明其中红茶在中国的空间有多大。”
  十年下来,市场在证明汪建光当年的判断是正确的,他的红茶销量以平均每年17%的速度稳步增长。
  
  选址绑定龙头市场
  
  在开店选址之初,汪建光的“红茶林”与其所在的市场其实是一个双向选择的过程。
  那时,有“上海茶王”之称的叶石生正在筹办大统路茶叶市场。在这之前,汪建光和叶石生就有生意上的往来。于是,叶石生盛情邀请他:要不要过来试试?汪建光也觉得需要一个窗口来进行展示,就欣然接受,成了那里的第一批商户。 原大统路茶叶批发市场曾吸引福建、安徽、浙江、江苏、广西、云南、湖北等几乎全国茶叶主产区的茶商蜂拥而来,市场交易异常火爆,成为上海最大的茶叶批发市场。然而,随着旧区改造步伐的加快,大统路茶叶市场已远不能适应变化,露天摊位摩肩接踵,拥挤不堪,群众颇有啧言。随着大统路茶叶批发市场整体搬迁至新的茶叶市场——设施、规模堪称一流的大宁国际茶城,汪建光觉得做生不如做熟,也同时入驻。 他分析说,新址位处上海内环线的北边,位于上海闸北茶文化公园斜对门、南北高架的匝道口,与洛川东路的东方明珠一条街和久负盛名的宋园茶艺馆遥相呼应,地域相连、内容相近、经营相通,可为茶文化产业集聚和市场拓展创造条件。
  另外,据了解,目前上海有茶叶零售店,包括超市、卖场、茶叶店、茶楼等,约有5000多家,年销售额约20多亿元。而在上海茶叶销售总额中,大宁国际茶城约占七成。这种集约化的优势,正是汪建光所看中的。不管是爱喝茶的或是做茶叶生意的,来兜兜看看进而消费的,不在少数。
  在进驻新的市场之前,汪建光还做了一件重要的事。“在得知新址的具体位置之后,我就在附近毗邻的地方找了专门仓储空间。不仅让有些大批量客户在门店谈妥了之后直接可以提货,有些大宗交易以及熟客买卖的只需要通过电话事先谈好,就可以从仓库直接运送到要货地点。”
  
  打造自有茶叶品牌
  
  多少年来,我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。茶叶品牌建设远远落后于市场,已经成为制约我国茶产业发展的一大障碍。
  没有品牌,就没有竞争力。因此,汪建光花了很大的精力在自有茶叶品牌的打造上。据介绍,目前我国出口茶在国际市场上每公斤仅值1至2美元,平均茶价比印度低4成,比斯里兰卡低6成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。没有品牌必然会造成市场的鱼龙混杂。今年3月中旬,杭州西湖区的西湖龙井茶原产地的茶农还没有开摘芽新茶,但每斤售价千元的龙井新茶已在杭州街头出现。实施企业品牌战略,打造中国茶叶品牌,已成为中国从茶叶大国走向茶叶强国的必由之路。
  而积极参加各类评比就是汪建光推广品牌的主要手段,也颇有成效。2004年9月海峡两岸在福建举办优质农产品贸洽会,公司的“红贡茶”获得中国茶叶博览会茶王大赛“金奖茶王”的奖杯。“红贡茶”也成为了红茶林中品质高、售价高的茶叶品种。
其他文献
朱慧小姐的个人资产结构单一,不动产投资达到总资产的94.7%,易受房屋估值影响,资产总额呈刚性变动,这是现阶段投资特点所致,尚属正常。  其他资产10万元,占比达5.3%,全部以现金和活期存款形式存在,未纳入生息资产,显示朱慧小姐缺乏理财规划和投资意识,该部分资产有待调整。    收支情况分析    朱慧小姐是典型的工薪人士,年收入22万元(月薪+年终奖),房租收入能够覆盖月供,且可有年结余1.8
期刊
现在购房者许多都是为了换房,但是你有没有留意过换房的过渡期呢?在过渡期内,主要解决好两大核心问题,其一是如何合理控制买房和卖房的节奏,再就是如何控制好换房成本。    换房过渡期有困惑    上海的吉俊宇近日碰到了一个很现实的问题。因为小宝宝即将诞生,他目前居住的一居室已经无法满足要求了,同时他还准备把父母接过来帮忙照看小孩,换房已经提上议事日程。当他准备把现在这套一居室到中介挂牌出售时,老婆提醒
期刊
天下没有白住的房子,我们生活之中的每_个人,都在支付着居住成本。居住成本占家庭收入的四分之一,这是发达国家核算出来的标准。而对刚刚达到“小康”却希望一步到位的许多借贷买房者来说,较之国际标准已经是有过之而无不及了。  有一次朋友小聚,笔者提出了一个问题:你知道你的居住成本吗?从大学退休的老金回答:“我家的2套房子都是单位分配的,自己只花2万多元买了售后产权,现在每年交360元物业管理费,每天的居住
期刊
女白领朱慧今年31岁,目前还是单身,在一家公司做销售工作。  精打细算每月结余3000元  朱慧在每月的收支方面比较稳定,月工资收入有10000元,此外,她还有一笔房租收入,每月固定5500元。在支出方面,朱慧的基本生活开销每月约有3500元,娱乐消费500元。虽然有一套两居室的房子,但朱慧并没有自住,而是租了出去,自己又租了一个面积、租金都适宜的房子,每月租金2000元。同时,由于房子是贷款买的
期刊
中小企业融资难。症结之一就是担保匮乏。尤其是对于第一次申请贷款的中小企业而言,由于信用缺乏以及不具备担保能力。想要在银行获得贷款则更是难上加难。不过。中投保政策性贷款担保则能够在很大程度帮助中小企业解决担保难的问题。海的B公司是一家主营各类焊接设备的企业,创立于1993年,成立之初注册资本仅仅只有3万元。但从企业成立以来,就一直跟踪国际最新技术,不断开发研制新品,因此拥有了多项专利证书和高新技术成
期刊
“六·”儿童节,不少父母都将儿童保险作为礼物送给孩子,力求给他们最全面的保护。不少保险公司也纷纷借此机会推出了儿童保险新产品,以满足家长为孩子全面投保的需求。只是各种产品各有特色,家长该如何选择呢?  “六一”儿童节期间,家长总想着为孩子准备点什么有意义的礼物。面对孩子成长过程中诸多不确定的因素,投保儿童保险被越来越多的家长视为必要之举。意外伤害保险、健康保险、教育金保险等等都成为了孩子们的防护墙
期刊
先搜集和梳理现有每月、每年的生活开支水平,再根据退休后的生活所需,做一个家庭开支年增长速度的预估。就能测算出退休后,特别是退休后第一年,大概需要多少钱来维持夫妻俩的生活需求。这一步做好了,就能帮助我们更准确地进行退休金的积累和规划哦!  退休前要储备多少钱,才能满足退休后生活所需?  当我们为自己和配偶进行退休规划时,这是一个必须回答的问题。  由于影响这个数字的因素太多,我们似乎很难给出一个确定
期刊
汶川地震过后,其给房地产市场会带来一些什么影响也是大家非常关心的一个话题。通过分析我们可以发现,地震给楼市带来的影响更多的是在心理层面,而溢出效应也值得大家关注,例如购房的观念和区域的选择等方面都会由此而受到一定的影响。  汶川的地震虽然已经过去一段时间了,但它带给人们的撞击无疑是巨大的。同样,地震在房地产市场也引起了不小的“震动”,许多投资者对此也是议论纷纷,他们由此也产生了不少新的问题:“我们
期刊
从周慧现在的家庭状况来看,以她目前的公司保险+10万元的重疾险+少量补贴型医疗保险+20万元的意外险,保障是不够的。  从医疗上看,随着很多疾病正在被攻克,治疗费也几乎以每年10%的速度递增。以癌症为例,一次性治疗费用大约要35万元,愈后有1~2年时间恢复。若以朱惠22万元年收入计算的话,建议重疾险的购买总额度应在30万元以上,因此建议再增加20万元额度。  另外,虽然朱惠的家庭资产负债表上看起来
期刊
随着人们对于中国传统佳节认识的深入,具有端午、中秋等传统佳节文化内涵的艺术品,也会越来越受到投资者的追捧,除了追捧作品创作者的精湛技艺之外,在佳节展示这些艺术品,以体现主人的文化底蕴,也可能成为其升值的重要原因。  传统节日端午节,今年将首次作为公众假期。6月7日到9日的端午节假期,许多人或许会由于种种原因放弃出行而选择在家度过,如果你也是这样的话,不妨可以关注一下与端午等传统文化有关的艺术品,从
期刊