让化学实验与素质教育同行

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  在化学课上,学生获得化学知识的主要途径就是化学实验。所以在化学的初级阶段,应借助化学实验来充分发挥学生的潜能和创造性,全面培养和提高他们的自主学习能力,培养学生合作交流能力和实践能力,同时具有一定的环保意识。化学实验是摆脱应试教育而全面实施素质教育的一种最有效的形式。
  什么才算真正的素质教育?笔者根据多年的教学经验总结得出,真正的素质教育就是让学生学以致用,通过学习消化知识以达到提高自身能力的一种教育。而作为初中姗姗来迟的学科——化学来说,实施素质教育尤为重要。因为化学是一门以实验为基础的学科,实验是化学理论课上的实践,是实施理论与实践相结合的最佳途径。通过实验可以帮助学生理解和巩固化学知识,培养他们观察现象、分析问题、解决问题,从而形成具有创造性、思维性、探究性的新一代。下面笔者就简单谈谈在化学实验课中如何实施素质教育。
  1 教师提高自身素质,为实验课打下坚实的基础
  素质教育坚持“育人为本”,而课堂要求以学生为主体,注重培养学生学习的自主性和参与性,提高科学素养。传统的实验教学只限于教科书规定的几个有限的实验,学生按照教科书的设计,原封不动地进行验证性实验。这严重地挫伤了学生进行实验的积极性,长此以往对实验提不起任何兴趣,认为化学实验可有可无。因此,教师应依据课程理念的要求,坚持“育人为本”的教育观念,充分发挥教师的指导作用,为学生创设情境,让学生独立、自主地完成实验内容,体现以学生为主体的实验教学。
  只有合格的教师,才有优秀的学生;只有教师主动地发展自我,才有学生的主动发展;只有教师素质的提升,才能有教育质量的提升;只有教师角色转变的成功,才能取得新课程化学实验教学的成功。实验前教师要做充分准备,熟悉实验目的、内容和步骤,考虑如何引导学生进行观察,观察什么,如何观察。课堂演示要操作准确、有条不紊,保证万无一失。演示实验所需药品和仪器要列个清单,走进课堂前,一一对照,看是否遗漏,小东小西缺一样都会影响实验的进程,从而影响学生的情绪。教师应把精力投入到实验研究上,用心收集最新实验改进和仪器改进资料,并应用到实际工作中。对于一些难度较大的或效果不理想的实验,要反复开展实验研究,找出好的实验方法,提高实验质效。
  2 让实验生活化,激发学生的学
  习兴趣
  在课本中的有些演示实验、学生实验有典型性,实验现象也很吸引人,确实能激发学生的学习兴趣。但是由于课本中大多数实验用品很多在日常生活中找不到,没法在生活中得以亲身体验,因此学生往往把教师的演示实验看成一次精彩的表演,而自己只不过是一名观众,一名过客。为了避免化学实验脱离实际,使学生不仅喜欢看演示实验,更要他们从日常生活中寻找合适的物品自己设计方案亲手做实验。
  如在上第一堂课时,笔者不是两手空空进教室,而是准备了2个实验,带着精心准备的瓶瓶罐罐进教室。
  1)划火柴。划火柴是生活中很平常的一件事。笔者让3个学生到讲台上划火柴,点燃后,一个朝上,一个朝下,一个平放,分别观察熄灭的先后顺序,这样,全班学生都有了兴致。然后笔者告诉学生这一个平常的现象,他们平时没有注意,但它就是要讲到的与燃烧有关的化学知识。做这个实验笔者找差生,既鼓励了他们,又拉近了他们与化学的关系。
  2)烧杯里装一些水,放上一只小船——一个装有燃着蜡烛的塑料盖,再盖上一个集气瓶,过一会儿观察到蜡烛熄灭,集气瓶内的水上升,即“水涨船高”。笔者先演示,再请学生上来做。每个学生都跃跃欲试,想展示自己,满足自己的表现欲。笔者告诉学生这个实验并不神秘,回家自己就可以做,找一个盆,一个玻璃杯,一个塑料盖,一截蜡烛就OK了。
  还可以组织学生进行实地灭火比赛,教师制造出不同位置、不同燃料的火灾,让学生自己寻找灭火的材料,设计灭火的方案。这样就通过亲身的体验让学生明白灭火的原理,同时也增强消防意识,
  3 人人参与实验,激发学生的创
  造力
  现代教育就是要培养动手力强,不盲从,敢于创新,敢于质疑,敢于探究的创新人才。而实验教学正好强化了这方面的要求。让学生多动手做实验,参与到实验中,并根据实验解决实际生活困难,这才是实验教学的最终目的,也最能激发学生的求知欲,也是开发学生创造力的最好方法。选择合适的实验项目是关键,要求教师把握好尺度,实验前教师必须对学生讲明实验原理、排除危险,分析清楚影响效果的各种因素。如果理不明,仅从形式上改进则是徒劳的。实验目标比教材中要求略高、实验方案要求多样化、实验内容融合相关学科,使学生人人都有动手机会,培养他们的实验技能和创造思维。
  例如,在“酸溶液与金属氧化物反应”这一环节教学中,可以补充由学生分组做氧化铜与稀盐酸、稀硫酸反应的实验,原料易得,实验易做,并且现象明显。通过这个实验和铁绣的主要成分氧化铁与稀盐酸、稀硫酸的反应实验,更能使学生理解酸溶液能与金属氧化物反应生成盐和水的规律,便于学生得到和掌握规律。
  在一氧化碳还原氧化铜的实验中,一氧化碳的毒性是一个重要内容,为了确保实验安全,实验装置成为实验改进的重要课题,所以在创新方案中多余一氧化碳的处理也将成为一个重要环节。教师可借此机会,开展“人人设计实验方案,人人评比实验方案”的活动,这样创造条件让学生亲自设计方案、亲手实验,鼓励学生仔细观察现象,总结原理和结论,从而使学生分析问题、解决问题和创造思维的能力得到加强。
  4 理论与实践相结合,体味化学的无穷魅力
  课外小实验是服务于教师教学,是课堂教学的一种延伸和有益补充。它给学生创造观察、操作的机会,让他们能从中发现问题、提出问题,并能运用所学知识解决实际问题。这样就大大提高了学生学习的积极性,丰富课余生活,积累了学习经验,提高了观察能力、思维能力、实验能力,对于培养学生的合作参与精神起到重要的作用。值得注意的是这些课外小实验要与课堂教学同步,便于学生把课堂上学到的理论知识运用于实验中,加深对所学知识的理解,大大提高课堂效率。而且在家庭小实验中,没有现成的仪器和药品,这就需要学生在实验过程中寻求性能相似的代用品,无疑会让学生动手、动脑。这必将激发学生潜在的创造能力,培养其创新精神。
  例如:从红萝卜皮、紫草、紫色卷心菜、米苋菜、月季花、菊花、喇叭花、丝瓜花、一串红、牵牛花、凤仙花等物质中均可提出酸碱指示剂;在学完“设计原电池,并用耳机检验电流的存在”实验之后,不仅可以安排“水果电池”的制作,还可鼓励学生寻求其他替代品(如以铁钉、废电池中的碳棒做电极,食盐水作电解质溶液)重新设计原电池;学习“生活中两种常见的有机物——乙酸”之后,可安排“巧除水垢”;学习“合成材料”之后,可安排“燃烧鉴别羊毛织物与化纤织物”;学习“基本营养物质”之后,可安排“自制甜酒酿”;学习“胶体的性质及应用”之后,安排“自制豆腐”等。通过这些实验,让学生真正意识到化学就在身边,无处不在、无时不有,体现化学的重要性,让学生更加热爱化学,积极、主动地学习化学。
  总之,在化学教学中要充分发挥实验的力量,通过教师演示实验,学生主动参与实验,并能在课下独立操作实验,积极探索,锻炼了学生的各种能力,由此学生产生无比的自豪感,完全克服畏惧心理,培养了良好的心理素质,真正实现素质教育。笔者相信,只要教师不断总结经验,化学教学就一定会与时俱进,向着更高、更好的方向发展。
  (作者单位:河北省唐山市丰润区丰润镇中学)
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