【摘 要】
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探讨十六烷基三甲基氯化铵（CATC）-戊醇-辛烷反胶束体系固定化乳酸脱氢酶（LDH）和醇脱氢酶（ADH）的催化作用。试验了含水量、表面活性剂以及助溶剂浓度对于酶固载量的影响。对游离酶和
【机 构】
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中南民族大学化学与材料科学学院分析化学国家民委重点实验室
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探讨十六烷基三甲基氯化铵（CATC）-戊醇-辛烷反胶束体系固定化乳酸脱氢酶（LDH）和醇脱氢酶（ADH）的催化作用。试验了含水量、表面活性剂以及助溶剂浓度对于酶固载量的影响。对游离酶和固定化酶催化性质研究表明：LDH酶促反应的适宜p H值分别为9.2和9.0,适宜温度为51℃和29℃,米氏常数15mmol·L^-1和2mmol·L^-1;ADH酶促反应的适宜p H值为8.8和8.2,适宜温度为33℃和39℃,米氏常数4mmol·L^-1和17mmol·L^-1。应用
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