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在肉仔鸡玉米－豆粕－鱼粉型饲粮中添加３％、５％、７％凤眼莲干粉替代部分饼粕和麸皮，用艾维茵肉仔鸡经过４０ｄ饲喂试验，结果平均每只增重，对照组２．０ｋｇ，３％凤眼莲组１．９９３ｋｇ，５％凤眼莲组１．９３４ｋｇ，７％凤眼莲组１．９０２ｋｇ，各组间增重差异不显著（Ｐ〉０．０５）。研究结果表明，在肉仔鸡饲粮中添加７％以内的凤眼莲是安全可行的。