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客房管理课程是一门理实一体化课程，学生的实践能力培养是个难点。“服务学习”是一种将服务与学习结合起来的教学方式，文章探讨在客房管理课程教学中实践该理论，为高素质技能型人才的培养提出一个新的思路。
“服务－学习”理念在客房管理课程中的实践
【摘 要】
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客房管理课程是一门理实一体化课程，学生的实践能力培养是个难点。“服务学习”是一种将服务与学习结合起来的教学方式，文章探讨在客房管理课程教学中实践该理论，为高素质技能型
【机 构】
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苏州工业职业技术学院
【出 处】
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机械职业教育
【发表日期】
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2013年9期
【基金项目】
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【基金项目：2012年江苏省高校哲学社会科学研究基金项目“基于ServiceLearning的工学结合人才培养模式研究”,编号2012SJD880085,2011年苏州工业职业技术学院课题“基于服务学习的高技能人才培养模式研究”,编号：SGZ201214.]
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