论文部分内容阅读
“新疆风干羊肉工业化生产技术”是新疆伊犁那拉提草原鹅业发展有限公司与南京农业大学合作完成。5月8日，新疆科技厅组织并邀请有关专家对该项目进行了科技成果鉴定。专家们的结论是：该项技术成功地用西式加工技术对中式传统肉制品进行工业化生产，达到国内领先水平，其产品填补了国内空白。
羊肉风干新技术研制成功
【摘 要】
：
“新疆风干羊肉工业化生产技术”是新疆伊犁那拉提草原鹅业发展有限公司与南京农业大学合作完成。5月8日，新疆科技厅组织并邀请有关专家对该项目进行了科技成果鉴定。专家们的
【出 处】
：
畜牧兽医科技信息
【发表日期】
：
2005年5期
其他文献
胸膜肺炎放线杆茼（A．pleuropneumonia，APP）是猪传染性胸膜肺炎的病原，本文综述了APP的分类学位王、生物学性状及毒素产生等方面的研究进展。
伪狂犬病(Pseudorabies,Pr)又称奥叶兹基氏病(Aujeszky's disease,AD)是由伪狂犬病病毒(PrV)又名猪疱疹病毒1型(Suis herpesvirus 1)所引起的多种家畜、野生动物、伴侣动
2001年10月，某生猪定点屠宰场待宰猪发生突然死亡以及神经症状的急性群发性疾病。经流行病学调查、临床症状和剖检变化观察以及实验室检验诊断为猪氟乙酰胺中毒继发链球菌感染
紫花苜蓿，又名紫苜蓿、苜蓿。在我国主要分布在西北、东北、华北地区，江苏、湖南、湖北、云南等地也有栽培。苜蓿营养丰富、蛋白质含量高，是家畜的重要饲草之一，还是重要的水土保
后备猪是指育仔阶段结束初步留作种用到初次配种前的青年公母猪.后备猪选留的目的是获得发育良好、体格健壮、具有品种典型特征和高度种用价值的种猪.后备猪分为纯种后备猪和
近年来，随着养猪业的不断发展，仔猪直肠脱垂的发生极为普遍。如不及时治疗，常导致肠粘膜损伤、坏死或直肠破裂而死亡。笔者多年来用中西药结合治疗仔猪直肠脱，治愈率达96％，疗效显著
目前在农村,由于对家畜腹泻的治疗不够合理,治疗效果不理想,给养畜户造成较大的损失,笔者结合多年实践,对其中比较集中的几个问题谈点看法,供大家参考.