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大蒜素具有诱食、促生长、抗菌、抗应激、提高免疫力等生物活性,且毒性低,无抗药性,使用安全,是一种新型绿色添加剂。现就大蒜素在动物生产中的应用情况做一综述。
大蒜素的生物活性及其在动物生产中的应用
【摘 要】
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大蒜素具有诱食、促生长、抗菌、抗应激、提高免疫力等生物活性,且毒性低,无抗药性,使用安全,是一种新型绿色添加剂。现就大蒜素在动物生产中的应用情况做一综述。
【机 构】
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渭南职业技术学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2009年3期
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