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200元租个厨师去旅行,我的休闲时光舒展尽兴,味觉嗅觉听觉几重奏。
在朋友圈内我有“旅行家”的称号,如果有人问我最有意思的一次旅行是什么?你以为我会说某次欧州行或是普罗旺斯什么之类的浪漫之地,否也。我觉得最有意思的还是家门口的那次下龙湾之旅。下龙湾位于中国跟越南的交界处,很多人只是路过。
我不一样,我花200元租了一个厨师去旅行。新鲜吧。好戏在后头呢。
下龙湾是国界水域,非常美丽,翡翠绿,绿得逼人眼。坐条船在海上晃荡一天,很是心满意足。海上有很多个岛屿,随时可以停下来玩;海上还有很多杂货船市集,随时可以买到小吃和海鲜,小工艺品。加上厨师和开船的人,一行五人,船只中等大,有海上露台,可以喝酒吹风吃饭晒太阳,有船舱床位可以小歇。想一想,租个厨师,就能吃上美味的廉价新鲜海鲜,而且是在海面上自助行,足足可以打上六星级的享受吧。一天时间晃荡到海上,顶级的享受,从视觉到味觉到新鲜度,花费只不过是豪华游船的百分之一。
下龙湾很有南国风情,船只以极慢的速度前行,随时有装满海鲜的船只在我眼前晃动,向我们兜售海鲜,平日见到的很昂贵的海鲜在这里顿时成了普通之物,便宜得让我有些兴奋,买了两斤蚬子,一斤基围虾,一尾海鱼,半斤菠萝蜜,戴斗笠的越南女子健壮友好,给我的份量绰绰有余,一共才花了人民币50元。“蚬子要麻辣,基围虾白灼,海鱼蒜蓉清蒸,配上白葡萄酒”,我很快把自己的想法和物品一并交待给厨师。他很自信地说,“这个很容易,半小时OK。你们等着。”
果然,半小时后,在我舒适地躺在船头躺椅上吹海风,享受下龙湾温润的阳光当口,我的厨师把美食端上来了,很有看相,菠萝蜜已切块做成沙拉,我们邀请厨师共食,他笑着拒绝,说不打扰我们的美妙时光。就这样,在船头一张铺着蓝色桌布的餐桌上,我们开始了海上的美妙午餐,饮着白葡萄酒,吃着半小时前还是活物的海鲜,我的心不知怎么就被这美妙和新奇渲染得一塌糊涂。蚬子是麻辣的,味道极正点;基尾虾原味,我是第一次这样直接白灼吃,美味极了;海鱼的鲜美和新鲜度无法言语。饮一口酒,吹着海风,这样的奢华享受不经历怎么知道?花费只是200元外加材料费。不知不觉,一瓶酒就干掉了。
一顿饭持续三个小时,微薰状态,一装满杂货的小货船又划过来了:我看中一款长裙很漂亮香艳,居然只要人民币40元,立马买下,换上,在甲板上跳起了自己发明的艳舞,蓝天碧海,不疯狂一把,简直对不起这大好时光。
半晌以后,我的厨师又上来了,这一回,他把余下的海鲜做了一锅喷香的海鲜粥,酒后喝粥,养胃又养心。我简直要高呼一声万岁了。这回厨师好歹在我的强烈要求下坐下跟我们一起闲聊,“为什么愿意当这种海上厨师?”“因为有趣,因为美景,因为食材的新鲜,这种感觉太棒了,因为喜欢看到客人惊喜的表情。”听了他的心得,看他满足的表情,我相信他的话。
海鲜粥绝对有水平,海鲜入味,清淡不腻,撒上了细碎的小葱,很得我心。我胃口大开,又干掉了两碗。
午后的小睡同样在船上,同伴去了船舱,我选择在露台躺椅上,轻微的晃动,小睡了半小时,海上空无一人,这样的状态对于平日我等忙得两脚朝天的都市白领来说,真的是耳根清静。有一句话不是说很多人满足了眼睛和胃,却忽略了耳朵,在这里,我获得了耳根的清静。这才是旅行的极致状态。
醒来后,满载着水果和杂货的小船又划过来了,越南的各式稀奇古怪的水果,便宜丰富,我叫不上名,用手乱指,买了一堆也只要人民币十元,还有长棍面包,咖啡粉,我把这些杂碎交给我的厨师,不用我说,我知道他会给我准备一顿丰富的下午茶。
果然,下午三点,我们的下午茶已端上来了,水果,咖啡,香料长棍面包切段,又有了好胃口,一下干掉两杯咖啡,一杯鲜果汁,用余下的奇异果做了个水果面膜,享受着这奢侈的海上时光。
一切都是完美无懈,下龙湾的海很有特色,绕山而行,水清丽无波,水上市场货品丰富,所有这一切构成了丰富的旅行。这一天的租厨师旅行,我的休闲淋漓尽致,味觉嗅觉听觉几重奏。
直到黄昏,我们才返航,厨师问这一天过得如何?我说:这才是真正的旅行?好像真的很便宜。我的厨师心有戚戚地回我一句:好东西都是免费的。我的天,这厨师,怎么说话像哲人。
在朋友圈内我有“旅行家”的称号,如果有人问我最有意思的一次旅行是什么?你以为我会说某次欧州行或是普罗旺斯什么之类的浪漫之地,否也。我觉得最有意思的还是家门口的那次下龙湾之旅。下龙湾位于中国跟越南的交界处,很多人只是路过。
我不一样,我花200元租了一个厨师去旅行。新鲜吧。好戏在后头呢。
下龙湾是国界水域,非常美丽,翡翠绿,绿得逼人眼。坐条船在海上晃荡一天,很是心满意足。海上有很多个岛屿,随时可以停下来玩;海上还有很多杂货船市集,随时可以买到小吃和海鲜,小工艺品。加上厨师和开船的人,一行五人,船只中等大,有海上露台,可以喝酒吹风吃饭晒太阳,有船舱床位可以小歇。想一想,租个厨师,就能吃上美味的廉价新鲜海鲜,而且是在海面上自助行,足足可以打上六星级的享受吧。一天时间晃荡到海上,顶级的享受,从视觉到味觉到新鲜度,花费只不过是豪华游船的百分之一。
下龙湾很有南国风情,船只以极慢的速度前行,随时有装满海鲜的船只在我眼前晃动,向我们兜售海鲜,平日见到的很昂贵的海鲜在这里顿时成了普通之物,便宜得让我有些兴奋,买了两斤蚬子,一斤基围虾,一尾海鱼,半斤菠萝蜜,戴斗笠的越南女子健壮友好,给我的份量绰绰有余,一共才花了人民币50元。“蚬子要麻辣,基围虾白灼,海鱼蒜蓉清蒸,配上白葡萄酒”,我很快把自己的想法和物品一并交待给厨师。他很自信地说,“这个很容易,半小时OK。你们等着。”
果然,半小时后,在我舒适地躺在船头躺椅上吹海风,享受下龙湾温润的阳光当口,我的厨师把美食端上来了,很有看相,菠萝蜜已切块做成沙拉,我们邀请厨师共食,他笑着拒绝,说不打扰我们的美妙时光。就这样,在船头一张铺着蓝色桌布的餐桌上,我们开始了海上的美妙午餐,饮着白葡萄酒,吃着半小时前还是活物的海鲜,我的心不知怎么就被这美妙和新奇渲染得一塌糊涂。蚬子是麻辣的,味道极正点;基尾虾原味,我是第一次这样直接白灼吃,美味极了;海鱼的鲜美和新鲜度无法言语。饮一口酒,吹着海风,这样的奢华享受不经历怎么知道?花费只是200元外加材料费。不知不觉,一瓶酒就干掉了。
一顿饭持续三个小时,微薰状态,一装满杂货的小货船又划过来了:我看中一款长裙很漂亮香艳,居然只要人民币40元,立马买下,换上,在甲板上跳起了自己发明的艳舞,蓝天碧海,不疯狂一把,简直对不起这大好时光。
半晌以后,我的厨师又上来了,这一回,他把余下的海鲜做了一锅喷香的海鲜粥,酒后喝粥,养胃又养心。我简直要高呼一声万岁了。这回厨师好歹在我的强烈要求下坐下跟我们一起闲聊,“为什么愿意当这种海上厨师?”“因为有趣,因为美景,因为食材的新鲜,这种感觉太棒了,因为喜欢看到客人惊喜的表情。”听了他的心得,看他满足的表情,我相信他的话。
海鲜粥绝对有水平,海鲜入味,清淡不腻,撒上了细碎的小葱,很得我心。我胃口大开,又干掉了两碗。
午后的小睡同样在船上,同伴去了船舱,我选择在露台躺椅上,轻微的晃动,小睡了半小时,海上空无一人,这样的状态对于平日我等忙得两脚朝天的都市白领来说,真的是耳根清静。有一句话不是说很多人满足了眼睛和胃,却忽略了耳朵,在这里,我获得了耳根的清静。这才是旅行的极致状态。
醒来后,满载着水果和杂货的小船又划过来了,越南的各式稀奇古怪的水果,便宜丰富,我叫不上名,用手乱指,买了一堆也只要人民币十元,还有长棍面包,咖啡粉,我把这些杂碎交给我的厨师,不用我说,我知道他会给我准备一顿丰富的下午茶。
果然,下午三点,我们的下午茶已端上来了,水果,咖啡,香料长棍面包切段,又有了好胃口,一下干掉两杯咖啡,一杯鲜果汁,用余下的奇异果做了个水果面膜,享受着这奢侈的海上时光。
一切都是完美无懈,下龙湾的海很有特色,绕山而行,水清丽无波,水上市场货品丰富,所有这一切构成了丰富的旅行。这一天的租厨师旅行,我的休闲淋漓尽致,味觉嗅觉听觉几重奏。
直到黄昏,我们才返航,厨师问这一天过得如何?我说:这才是真正的旅行?好像真的很便宜。我的厨师心有戚戚地回我一句:好东西都是免费的。我的天,这厨师,怎么说话像哲人。