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通过对中条山野生蔬菜资源的调查与研究，综述了中条山野生蔬菜的代表种类及开发现状，并提出对野生蔬菜资源的开发建议，如建李人工繁育基地进行规模化生产；深精加工野生蔬菜，实现产品多样化；研究开发美味食谱和医疗保健配方；积极宣传和保护野生蔬菜资源等。
中条山野生蔬菜资源种类及开发
【摘 要】
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通过对中条山野生蔬菜资源的调查与研究，综述了中条山野生蔬菜的代表种类及开发现状，并提出对野生蔬菜资源的开发建议，如建李人工繁育基地进行规模化生产；深精加工野生蔬菜，实现产
【机 构】
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运城农业职业技术学院
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2017年9期
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