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研究了蔬菜中的氨基甲酸酯农药（包括涕灭威、涕灭威亚砜、涕灭威砜、灭多威、3-羟基克百威、克百威和甲萘威）残留量的高效液相色谱测定方法。采用乙腈提取，经氨基固相柱层析净化后，C18柱色谱分离，采用荧光检测器检测，其激发波长为330 nm，发射波长为465 nm，7种农药在30 min内获得良好的分离，线性相关系数r为0.9998~1.0000，检测限可达11.9~24.3μg/kg，当添加水平为0.5 mg/kg时，回收率范围为75.3%~100.2%。该法灵敏度高，且易操作。