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目的探讨微波消解ICP-AES法测定食品中铝的方法。方法对几类食品分别采用微波消解和国家标准方法进行处理后用ICP-AES测定其铝的含量。结果该方法简便、快速、准确，检出限低，试剂用量少。结论该法适用于食品中铝含量的测定。
微波消解ICP-AES法测定食品中铝
【摘 要】
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目的探讨微波消解ICP-AES法测定食品中铝的方法。方法对几类食品分别采用微波消解和国家标准方法进行处理后用ICP-AES测定其铝的含量。结果该方法简便、快速、准确，检出限低，试
【机 构】
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广州市天河区疾病预防控制中心
【出 处】
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南方医科大学学报
【发表日期】
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2008年3期
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