【摘 要】
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<正>我的故乡叫山炭沟,除了无法忘怀的那山那水,不能忘却的还有那让我牵肠挂肚的酸菜汤。少年时,即使逢年过节,餐桌上也很少有肉食,蔬菜也没有几样;包饺子是全家人最开心的时
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<正>我的故乡叫山炭沟,除了无法忘怀的那山那水,不能忘却的还有那让我牵肠挂肚的酸菜汤。少年时,即使逢年过节,餐桌上也很少有肉食,蔬菜也没有几样;包饺子是全家人最开心的时刻。而酸菜汤的味道可以说是全家日常饭食永恒的底味。那时,总是盼望着太阳早点儿下山,期待炊烟升起、晚饭飘香的那一刻。当黄昏姗姗来临,当鸟雀披着夕阳归巢,当暮归的老牛走在铺满野花的小路上,高高矮矮的烟囱里
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