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“用淀粉酶探究pH对酶活性影响的不合理性”的实验论证
“用淀粉酶探究pH对酶活性影响的不合理性”的实验论证
来源 :生物学教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nb08611033
【摘 要】
:
以2013年江苏省高考生物试题为例引出问题。通过两次质疑和四个探究实验,引导学生分析"不能用淀粉酶探究p H对酶活性影响"的主要原因,并让学生初步学会用"移植嫁接法"设计探究实
【作 者】
:
宗海凤
【机 构】
:
江苏省丹阳市吕叔湘中学
【出 处】
:
生物学教学
【发表日期】
:
2015年1期
【关键词】
:
淀粉酶
碘液
斐林试剂
移植嫁接法
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以2013年江苏省高考生物试题为例引出问题。通过两次质疑和四个探究实验,引导学生分析"不能用淀粉酶探究p H对酶活性影响"的主要原因,并让学生初步学会用"移植嫁接法"设计探究实验的方案。
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