一起有机磷农药食物中毒的调查

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1997年3月21日下午,乐清市柳市镇乐通电信设备公司职工食堂发生集体食物中毒,经流行病学调查和实验室检验,确认本次食物中毒系食用有机磷农药污染的油冬菜引起的。流行病学调查1 发病经过是日中午11时30分,该公司职工60多人,先后在公司食堂就餐,供应的饭菜有炒油冬菜、蒜苗肉片、香茹炒笋肉、带鱼、猪血、米饭等。中午12点30分左右,首例病人出现恶心、呕吐、头痛、头晕、视力模糊、全身乏力等症状,即送乐清市三医院就诊。下午3时,相继有27人出现类型中毒症状,均送院诊治。2 临床表现及治疗2.1 潜伏期最短30分
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