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干旱是限制陇东旱作农业发展的主要因素。研究表明，膜沟栽培可克服降水利用率低、土壤保墒效果差、地力退化等弊端，使土壤含水率提高0.51～3.17个百分点，土壤肥力状况得到明显改善，冬小麦单产较常规覆膜栽培和传统平播栽培分别增加899.1kg/hm2和1331．25kg／hm2，增产率分别为25.9％和43.7％。