论文部分内容阅读
研究烷基糖苷类非离子表面活性剂十二烷基-β-D-麦芽糖苷（n-Dodecyl-β-D-maltopyranoside,DDM）与氯化血红素组成的仿生复合体系的催化氧化性能,用动态光散射和紫外可见吸收光谱法表征两者的胶团化行为以及DDM对氯化血红素的分散效果,采用过氧化氢作为氧化剂底物,考察两者所形成复合体系针对模型化合物酸性橙的催化氧化性能。结果表明：该催化反应的动力学过程服从米-曼氏方程,用Lineweaver-Burk作图法求得对底物酸性橙的米氏常数（Km）和最大反应速率（vmax）分别为0.1 mm