不同淀粉粒配粉对面条品质的影响

来源 :河南农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：affairs365

【作者】

：

曹颖妮余大杰赵光华胡京枝张可可裴金花郝学

【出处】

：

河南农业科学

【发表日期】

：

2018年04期

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