柴胡多糖的制备及部分理化性质测定

来源 :安徽农业技术师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zmy_java
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柴胡干品经沸水浸提,冰乙酸去蛋白、乙醇沉淀制得的粗多糖经Sephadex G-75纯化得的纯多糖,其分子量约为10900。经红外谱和紫外学谱分析,为一种蛋白多糖,其中糖含量为94.5%,蛋白质含量为3.77%,用酸水解后气相色谱显示该多糖由半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖和鼠李糖组成。
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