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<正> 维生素E的分布和摄取维生素E是食物中分布最广泛的一种维生素,主要存在于植物油(豆油、玉米油、棉籽油和红花油等)及其制品中。在美国,每2.000～3.000千卡的日常饮食中,约含8～11mg(12～16IU)α生育酚。美国科学院食品和营养委员会推荐的维生素E容许量,女性为8mg,男性为10mg。