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利用北方冬季天然冰的潜热建造蔬菜水果保鲜贮藏库探讨
利用北方冬季天然冰的潜热建造蔬菜水果保鲜贮藏库探讨
来源 :甘肃农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:houchen02
【摘 要】
:
利用北方冬季天然冰,保持贮藏库内一定数量的冰和水同时共存,即能自动维持O℃恒温,达到很好的贮藏效果。此方案不需要高标准建筑,不需要大量资金,不搞现代化自动恒温控制设备
【作 者】
:
薛立作
王兴骏
【机 构】
:
甘肃农业大学基础部,绵阳农专
【出 处】
:
甘肃农业大学学报
【发表日期】
:
1989年4期
【关键词】
:
天然冰
潜热
蔬菜
水果
贮藏库
natural ice fruit vegetable preservation
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利用北方冬季天然冰,保持贮藏库内一定数量的冰和水同时共存,即能自动维持O℃恒温,达到很好的贮藏效果。此方案不需要高标准建筑,不需要大量资金,不搞现代化自动恒温控制设备,适用于没有电力的地方。
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