【摘 要】
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鲜活大虾10只,水发香菇丝、冬笋丝、火腿丝、蟹足棒丝、水发木耳丝、水发粉丝、蛋皮丝、西芹丝各10克,料酒、鸡蛋清、咸面包糠、干淀粉、精盐、味精、胡椒粉、香油、姜片、
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鲜活大虾10只,水发香菇丝、冬笋丝、火腿丝、蟹足棒丝、水发木耳丝、水发粉丝、蛋皮丝、西芹丝各10克,料酒、鸡蛋清、咸面包糠、干淀粉、精盐、味精、胡椒粉、香油、姜片、葱片、蒜片各适量,化猪油1000克(约耗100克),细绳
Fresh prawns 10, water, mushrooms, silk, winter bamboo shoots, ham, crab foot bar, water hair fungus, water hair fans, egg skin silk, celery silk each 10 grams, cooking wine, egg white, salty bread The bran, dried starch, salt, MSG, pepper, sesame oil, ginger, onion slices, garlic slices of the right amount, the lard 1000 grams (about 100 grams), thin rope
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