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社会的剧烈变化带来了饭店顾客心理的复杂化。而现有的教育方式明显滞后于这样的变化。本文立足于当前教育实际,从教育手段的改革入手,引导学生更好地剖析饭店顾客心理,并在深层次的体验中,获得比较实用的服务对策。
饭店顾客心理剖析及服务策略
【摘 要】
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社会的剧烈变化带来了饭店顾客心理的复杂化。而现有的教育方式明显滞后于这样的变化。本文立足于当前教育实际,从教育手段的改革入手,引导学生更好地剖析饭店顾客心理,并在
【机 构】
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上虞市职业中等专业学校
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2013年11期
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