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摘要介绍苏北地区无限生长型番茄苏粉8号的栽培技术,包括整地施肥、播种育苗、定植、田间管理、植株管理及病虫害防治等方面内容,以为该品种的推广栽培提供参考。
关健词无限生长型;番茄;苏粉8号;栽培技术;苏北地区
中图分类号S641.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0105-02
苏粉八号是由江苏省农科院选育的无限生长型中早熟、高产、耐贮运番茄新品种。2009年引进,经2年试种、示范,该品种表现生长势强,连续坐果率高,果扁圆形,果色红艳,亮度好,大小均匀,单果重150~200 g,口感好,果实硬度高,产量高,耐贮运,无裂果,无青肩,抗病性好等特点。产量可达150 t/hm2以上,产品当地市场价格平均为3元/kg,产值一般45万元/hm2左右,增产效果明显,深受农户欢迎,在宿迁市发展前景较好。现将其主要栽培技术介绍如下。
1整地施肥
选择土层深厚肥沃、pH值7.0左右、多年没种过茄果类作物的地块,对于多年连作、病害严重的菜地必须通过药剂或石灰消毒、高温消毒、水旱轮作等进行处理[1]。因苏粉8号番茄植株可无限生长,生长势强,根系深,要求翻地深度达30~40 cm,以利于根系发育,并以长效腐熟有机肥作基肥。试验所用有机肥为腐熟的猪粪在翻地前施入45 t/hm2。定植前筑畦,畦宽0.8 m,沟宽0.5 m,定植前15 d开沟,加施硫酸钾、过磷酸钙、含硫三元复合肥各750 kg/hm2作基肥,深度为表土层下15 cm。
2播种育苗
2.1种子处理
为使番茄提早上市,提高效益,应适时早播,试验播种期选择在11月上旬。种子处理时,先将种子曝晒4 h(10:00—14:00),然后放入50~55 ℃热水中浸种,同时用木棍顺着一个方向不停搅动,水温降到30 ℃左右时浸种约6 h,捞出后在1%高锰酸钾溶液中浸泡10~15 min,最后用清水洗净,以湿纱布包好待播。
2.2营养土配制
营养土配制原则是无病菌、通透性好、营养充足、持水性好。试验选用3年内未种过茄科作物、经阳光曝晒并去除杂质后的表层田园土和腐熟猪粪以3∶1比例混合,每1 m3土加5 kg草木灰和100 g百菌清,充分拌匀,制成营养土。也可采用市场购买的酸性营养土。
2.3播种
以每667 m2栽植地约需育苗床1 m2左右的标准布置苗床。播种前,苗床整平浇足底水,将催芽种子均匀撒在床面上,铺1 cm厚的营养土,然后覆盖1层地膜保湿,加盖小拱棚,每2 d喷1次水,保持温度白天20~25 ℃,晚上10~15 ℃,湿度80%。
2.4苗床管理
待80%幼苗顶土时及时揭掉地膜,温度白天保持20 ℃,夜间保持10 ℃以上,防止小苗徒长。当小苗2叶1心时即可分苗移入营养钵,白天温度保持28 ℃,夜间12 ℃,以利于发根。一般幼苗抗寒能力弱,l—2月须做好防冻保暖工作,及时加盖草帘,必要时可加火炉或用电热线加温,注意通风透光,保持番茄幼苗的光合能力。苗床适当控制浇水,一般营养土不发白不浇水,注意防病治虫,杜绝病毒病的传染[2]。
3定植
2月下旬,选出茎粗节短、叶大而厚、色浓绿、根多而白、无病虫害、无损伤的壮苗。在晴天将番茄幼苗定植于大棚内,栽植量2.4万~2.7万株/hm2,每畦种2行,株行距0.5 m×0.6 m,交错栽植。定植后浇稀粪水,盖中棚,密闭棚膜3 d,加盖草帘。
4田间管理
4.1温度管理
定植后3 d内以保温为主,通过加盖草帘使温度控制在28~30 ℃,促进缓苗。缓苗后白天温度保持25 ℃左右,夜间15 ℃以上,当棚温超过30 ℃应通风换气,遇冷空气要及时封棚保温[3]。开花结果期,温度保持22~26 ℃为宜,防止高温危害。进入5月上旬,即时撤除大棚盖膜,保留顶膜防雨,必要时棚外用遮阳网覆盖降温,延长采收期。
4.2施肥管理
第l穗果坐果前一般不追肥,尤其是氮肥,以免徒长。待第1穗果有鸡蛋大小时,施复合肥150 kg/hm2,当第3穗果有鸡蛋大小时,施复合肥300 kg/hm2。以后视番茄植株生长状况和土壤条件施肥,若土壤肥力差,坐果较多,可每坐1穗果加施10 kg复合肥,施肥时应施于2株中间,以免烧苗。有条件的地区可采用滴灌施肥,也可采用根外追肥,在盛果后期以1%磷酸二氢钾和0.2%氯化钾混合喷2~3次,根外追肥以晴天傍晚为宜,施后多通风,防止肥害。
4.3水分管理
植株定植时浇足定植水,以后一般不浇水,只在沟内中耕松土,以提高地温。当第1穗果长到核桃大小时开始浇水。番茄正常生长发育的最适空气相对湿度为50%~65%,当湿度达到80%以上时易滋生病害,应加强通风,在低温时期和阴雨天更应注意通风排湿。若水分供应不足,会影响坐果和果实生长,应注意适时浇水或灌跑马水。随着植株生长,坐果增多增大,蒸腾量增大,应缩短浇水间隔天数和加大浇水量,隔水追肥,保持土壤见干见湿,以湿为主,一般5~7 d浇水1 次。有条件的可采用膜下水滴灌技术,既能降低大棚内湿度,又能降低病虫害的发生和蔓延速度,提高灌溉质量,节省水、肥、农药和劳动强度。
5植株管理
5.1单杆整枝
苏粉8号番茄生育期长,植株高达3~5 m,穗架宜为高大型,防止倒秧;单杆整枝时,去除侧枝,保留主茎向上生长,减少养分消耗,并及时绕秧,使生长有序,叶片不相互遮挡光照,同时根据长势掐尖、换头。植株高达2 m时最好倾斜移位放蔓,促进单枝坐果,一般春夏2季可有10~12穗以上。抹杈宜在晴天上午进行,以减少病菌感染机会,为增加光合作用的面积,也可采用吊蔓技术。
5.2疏叶
番茄植株生长中、后期,应及时摘除老叶、病叶及黄叶,对于每层果穗之间过于郁闭的叶片,也可选择性地摘除,或摘除某些叶片的1/4~1/3,以增加通风透光,提高光合效率,有利于果实成熟和着色,减少病害的发生。
5.3保花保果与疏花疏果
为增加前期产量,也可用植物生长调节剂2,4-D或防落素处理花序。防落素的适宜浓度是20~40 mg/L;2,4-D的适宜浓度是15~20 mg/L,配制浓度随温度升高而适当降低,否则会使果实生长畸形。在配制植物生长调节剂时可加入0.2%速克灵可湿性粉剂,能有效地防止灰霉病菌侵染花器,减少病果发生。在温度适宜和湿度较低的情况下,振动花序也可达到人工授粉的目的,在低温或高温时则需采用防落素进行喷花处理。
植株开花结果太多会影响果实的大小,应及时疏花疏果。一般根据植株长势,弱者多疏,强者少疏,以疏花为好,减少植株养分消耗。当果实有鸡蛋大小时,及时疏去小果、僵果与畸形果,每穗保留整齐果3~4个,提高果实商品性。
5.4延长栽培措施
对苏粉8号可采用连续摘心整枝法延长栽培时间,以获得更高效益。当主干坐果到3~4穗果后,留2片叶摘心。第1穗果开始采收时,从植株中上部留1个强壮的枝作为结果枝,待坐3穗果后再摘心[4]。果实成熟后要及时采摘,以利于上部果实生长发育,提高产量和品质。
6病虫害防治
6.1病害
番茄的常见病害主要有病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、青枯病、脐腐病和筋腐病等。苏粉8号在早春栽培过程中应重点防治灰霉病和病毒病[5-6]。病毒病用40%吡虫啉2000倍液或5%啶虫咪等药剂防治;蚜虫或白粉虱,发病初期喷施10%植病灵乳剂1 000倍液防治,也可用20%病毒A与小叶敌灵500倍液混合喷施,或病毒A与爱多收1 000倍液混合喷施;防治灰霉病,首先是控制温度和勤放风,发病初期可用65%甲霉灵1 000倍液、50%多霉灵1 000倍液、50%扑海因1 000倍液、50%速克灵1 000~1 500倍液喷防,隔5~7 d喷施1次。
6.2虫害
苏粉8号在早春栽培过程中的虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。蚜虫可用10%一遍净可湿性粉剂3 000倍液、1%杀虫素3 000倍液喷雾防治。红蜘蛛可用15%扫满净乳油3 000倍液、5%尼素朗乳油2 000倍液、1%杀虫素乳油2 500倍液喷防。
7参考文献
[1] 应斯芳,严百元,钱荷富,等.无限生长型番茄——盖伦(TF423)的高产栽培技术[J].上海蔬菜,2005(1):34-35.
[2] 景炜明,程海刚,辛鑫,等.无限生长型番茄栽培技术[J].西北园艺蔬菜,2008(4):13.
[3] 史学勤,韩艳亮,杨梅增.早春大棚番茄高产栽培技术[J].山东蔬菜,2008(4):26-27.
[4] 吴建光.番茄高效栽培技术研究[J].内蒙古农业科技,2000(3):33,39.
[5] 赵统敏,余文贵,徐鹤林,等.保护地番茄新品种“苏粉8号”[J].园艺学报,2009(12):1843-1844.
[6] 王俊文.番茄病害及其综合防治技术[J].江西农业学报,2006,18(4):139.
[7] 唐新燕.设施番茄栽培技术[J].新疆农业科技,2010(3):29.
关健词无限生长型;番茄;苏粉8号;栽培技术;苏北地区
中图分类号S641.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0105-02
苏粉八号是由江苏省农科院选育的无限生长型中早熟、高产、耐贮运番茄新品种。2009年引进,经2年试种、示范,该品种表现生长势强,连续坐果率高,果扁圆形,果色红艳,亮度好,大小均匀,单果重150~200 g,口感好,果实硬度高,产量高,耐贮运,无裂果,无青肩,抗病性好等特点。产量可达150 t/hm2以上,产品当地市场价格平均为3元/kg,产值一般45万元/hm2左右,增产效果明显,深受农户欢迎,在宿迁市发展前景较好。现将其主要栽培技术介绍如下。
1整地施肥
选择土层深厚肥沃、pH值7.0左右、多年没种过茄果类作物的地块,对于多年连作、病害严重的菜地必须通过药剂或石灰消毒、高温消毒、水旱轮作等进行处理[1]。因苏粉8号番茄植株可无限生长,生长势强,根系深,要求翻地深度达30~40 cm,以利于根系发育,并以长效腐熟有机肥作基肥。试验所用有机肥为腐熟的猪粪在翻地前施入45 t/hm2。定植前筑畦,畦宽0.8 m,沟宽0.5 m,定植前15 d开沟,加施硫酸钾、过磷酸钙、含硫三元复合肥各750 kg/hm2作基肥,深度为表土层下15 cm。
2播种育苗
2.1种子处理
为使番茄提早上市,提高效益,应适时早播,试验播种期选择在11月上旬。种子处理时,先将种子曝晒4 h(10:00—14:00),然后放入50~55 ℃热水中浸种,同时用木棍顺着一个方向不停搅动,水温降到30 ℃左右时浸种约6 h,捞出后在1%高锰酸钾溶液中浸泡10~15 min,最后用清水洗净,以湿纱布包好待播。
2.2营养土配制
营养土配制原则是无病菌、通透性好、营养充足、持水性好。试验选用3年内未种过茄科作物、经阳光曝晒并去除杂质后的表层田园土和腐熟猪粪以3∶1比例混合,每1 m3土加5 kg草木灰和100 g百菌清,充分拌匀,制成营养土。也可采用市场购买的酸性营养土。
2.3播种
以每667 m2栽植地约需育苗床1 m2左右的标准布置苗床。播种前,苗床整平浇足底水,将催芽种子均匀撒在床面上,铺1 cm厚的营养土,然后覆盖1层地膜保湿,加盖小拱棚,每2 d喷1次水,保持温度白天20~25 ℃,晚上10~15 ℃,湿度80%。
2.4苗床管理
待80%幼苗顶土时及时揭掉地膜,温度白天保持20 ℃,夜间保持10 ℃以上,防止小苗徒长。当小苗2叶1心时即可分苗移入营养钵,白天温度保持28 ℃,夜间12 ℃,以利于发根。一般幼苗抗寒能力弱,l—2月须做好防冻保暖工作,及时加盖草帘,必要时可加火炉或用电热线加温,注意通风透光,保持番茄幼苗的光合能力。苗床适当控制浇水,一般营养土不发白不浇水,注意防病治虫,杜绝病毒病的传染[2]。
3定植
2月下旬,选出茎粗节短、叶大而厚、色浓绿、根多而白、无病虫害、无损伤的壮苗。在晴天将番茄幼苗定植于大棚内,栽植量2.4万~2.7万株/hm2,每畦种2行,株行距0.5 m×0.6 m,交错栽植。定植后浇稀粪水,盖中棚,密闭棚膜3 d,加盖草帘。
4田间管理
4.1温度管理
定植后3 d内以保温为主,通过加盖草帘使温度控制在28~30 ℃,促进缓苗。缓苗后白天温度保持25 ℃左右,夜间15 ℃以上,当棚温超过30 ℃应通风换气,遇冷空气要及时封棚保温[3]。开花结果期,温度保持22~26 ℃为宜,防止高温危害。进入5月上旬,即时撤除大棚盖膜,保留顶膜防雨,必要时棚外用遮阳网覆盖降温,延长采收期。
4.2施肥管理
第l穗果坐果前一般不追肥,尤其是氮肥,以免徒长。待第1穗果有鸡蛋大小时,施复合肥150 kg/hm2,当第3穗果有鸡蛋大小时,施复合肥300 kg/hm2。以后视番茄植株生长状况和土壤条件施肥,若土壤肥力差,坐果较多,可每坐1穗果加施10 kg复合肥,施肥时应施于2株中间,以免烧苗。有条件的地区可采用滴灌施肥,也可采用根外追肥,在盛果后期以1%磷酸二氢钾和0.2%氯化钾混合喷2~3次,根外追肥以晴天傍晚为宜,施后多通风,防止肥害。
4.3水分管理
植株定植时浇足定植水,以后一般不浇水,只在沟内中耕松土,以提高地温。当第1穗果长到核桃大小时开始浇水。番茄正常生长发育的最适空气相对湿度为50%~65%,当湿度达到80%以上时易滋生病害,应加强通风,在低温时期和阴雨天更应注意通风排湿。若水分供应不足,会影响坐果和果实生长,应注意适时浇水或灌跑马水。随着植株生长,坐果增多增大,蒸腾量增大,应缩短浇水间隔天数和加大浇水量,隔水追肥,保持土壤见干见湿,以湿为主,一般5~7 d浇水1 次。有条件的可采用膜下水滴灌技术,既能降低大棚内湿度,又能降低病虫害的发生和蔓延速度,提高灌溉质量,节省水、肥、农药和劳动强度。
5植株管理
5.1单杆整枝
苏粉8号番茄生育期长,植株高达3~5 m,穗架宜为高大型,防止倒秧;单杆整枝时,去除侧枝,保留主茎向上生长,减少养分消耗,并及时绕秧,使生长有序,叶片不相互遮挡光照,同时根据长势掐尖、换头。植株高达2 m时最好倾斜移位放蔓,促进单枝坐果,一般春夏2季可有10~12穗以上。抹杈宜在晴天上午进行,以减少病菌感染机会,为增加光合作用的面积,也可采用吊蔓技术。
5.2疏叶
番茄植株生长中、后期,应及时摘除老叶、病叶及黄叶,对于每层果穗之间过于郁闭的叶片,也可选择性地摘除,或摘除某些叶片的1/4~1/3,以增加通风透光,提高光合效率,有利于果实成熟和着色,减少病害的发生。
5.3保花保果与疏花疏果
为增加前期产量,也可用植物生长调节剂2,4-D或防落素处理花序。防落素的适宜浓度是20~40 mg/L;2,4-D的适宜浓度是15~20 mg/L,配制浓度随温度升高而适当降低,否则会使果实生长畸形。在配制植物生长调节剂时可加入0.2%速克灵可湿性粉剂,能有效地防止灰霉病菌侵染花器,减少病果发生。在温度适宜和湿度较低的情况下,振动花序也可达到人工授粉的目的,在低温或高温时则需采用防落素进行喷花处理。
植株开花结果太多会影响果实的大小,应及时疏花疏果。一般根据植株长势,弱者多疏,强者少疏,以疏花为好,减少植株养分消耗。当果实有鸡蛋大小时,及时疏去小果、僵果与畸形果,每穗保留整齐果3~4个,提高果实商品性。
5.4延长栽培措施
对苏粉8号可采用连续摘心整枝法延长栽培时间,以获得更高效益。当主干坐果到3~4穗果后,留2片叶摘心。第1穗果开始采收时,从植株中上部留1个强壮的枝作为结果枝,待坐3穗果后再摘心[4]。果实成熟后要及时采摘,以利于上部果实生长发育,提高产量和品质。
6病虫害防治
6.1病害
番茄的常见病害主要有病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、青枯病、脐腐病和筋腐病等。苏粉8号在早春栽培过程中应重点防治灰霉病和病毒病[5-6]。病毒病用40%吡虫啉2000倍液或5%啶虫咪等药剂防治;蚜虫或白粉虱,发病初期喷施10%植病灵乳剂1 000倍液防治,也可用20%病毒A与小叶敌灵500倍液混合喷施,或病毒A与爱多收1 000倍液混合喷施;防治灰霉病,首先是控制温度和勤放风,发病初期可用65%甲霉灵1 000倍液、50%多霉灵1 000倍液、50%扑海因1 000倍液、50%速克灵1 000~1 500倍液喷防,隔5~7 d喷施1次。
6.2虫害
苏粉8号在早春栽培过程中的虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。蚜虫可用10%一遍净可湿性粉剂3 000倍液、1%杀虫素3 000倍液喷雾防治。红蜘蛛可用15%扫满净乳油3 000倍液、5%尼素朗乳油2 000倍液、1%杀虫素乳油2 500倍液喷防。
7参考文献
[1] 应斯芳,严百元,钱荷富,等.无限生长型番茄——盖伦(TF423)的高产栽培技术[J].上海蔬菜,2005(1):34-35.
[2] 景炜明,程海刚,辛鑫,等.无限生长型番茄栽培技术[J].西北园艺蔬菜,2008(4):13.
[3] 史学勤,韩艳亮,杨梅增.早春大棚番茄高产栽培技术[J].山东蔬菜,2008(4):26-27.
[4] 吴建光.番茄高效栽培技术研究[J].内蒙古农业科技,2000(3):33,39.
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[7] 唐新燕.设施番茄栽培技术[J].新疆农业科技,2010(3):29.