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为探讨实验性高同型半胱氨酸(Hcy)血症中叶酸的拮抗作用,采用高蛋氨酸饮食复制高Hcy模型,测定了血浆总Hcy水平和血脂、一氧化氮(NO)、丙二醛(MDA).结果显示,血浆总Hcy含量在对照组、蛋氨酸组和叶酸组分别为3.55士0.47、90.24±10.84、75.27±14.35umol/ml.与对照组相比,蛋氨酸组和叶酸组的Hcy均增高,差异有显著性;叶酸组和蛋氨酸组相比,Hcy降低,差异也有显著性.