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2．4．5纤维素酶＋β-环糊精：使用1mol／L的HCl调节蜂花粉溶液pH=5．2，加入纤维素酶0．750g（酶添加量为1500U／g），65℃条件下搅拌反应4h。反应结束后，于100℃下加热5min灭酶，冷却。反应结束后，于100℃下加热5min灭酶，冷却。使用1mol／L的氢氧化钠调节蜂花粉水溶液pH=8．7，加入β-环糊精6．250g（与蜂花粉质量比为1：4），37℃下水浴磁力搅拌4h，过滤。