【摘 要】
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明末22卷本的《食物本草》是我国古代饮食疗法集大成之作.原署名为元·李杲(东垣)编辑、明·李时珍(濒湖)修订,由明末姚可成补辑.该书集录饮食物1689味,详细介绍诸品的产地
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明末22卷本的《食物本草》是我国古代饮食疗法集大成之作.原署名为元·李杲(东垣)编辑、明·李时珍(濒湖)修订,由明末姚可成补辑.该书集录饮食物1689味,详细介绍诸品的产地、种类、功治、制备方法,含有众多的动、植物知识,
In the late Ming Dynasty, the 22-volume “Food Materia Medica” was a collection of ancient dietary therapies in China. Originally signed by the editor of Yuan Li (Eastern), Ming Li Shizhen (Lagoon), revised by Yao Kecheng, the late Ming Dynasty. Record 1689 tastes of food and drink, detail the origin, type, merits, and preparation methods of various products, containing a lot of animal and plant knowledge,
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