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茶叶加工过程直接影响茶叶的品质,茶叶加工的主要工序包括杀青、理条和烘干等。为进一步提高茶叶的加工品质和生产效率,根据茶叶加工过程中的工艺要求,以可编程控制器(PLC)为控制器,通过温度传感器能感知环境温度变化,并以此来自动调节茶叶加工时间和炒锅的频率等相关参数,实现茶叶加工过程的智能化。