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摘要：高分子材料性能与结构测试是高职高分子材料应用技术专业的一门重要的专业核心课程。为实现高职教育培养高等应用型人才的培养目标，更好地提高学生的专业技能和实际操作能力，并结合行业、企业工作过程对本专业毕业生的能力要求，可以选择典型工作过程作为教学项目，实施项目化教学改革。
关键词：高分子材料性能与结构测试；项目化课程改革；教学改革；工作过程
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）03-0102-02
教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出：“以培养高等技术应用型人才为根本任务；以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生应具有基本理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点；以应用为主旨和特征构建课程和教学内容体系；实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力，并在教学计划中占有较大比重。”根据上述精神，我校把培养目标确定为：努力培养具有必要的理论知识，较强的实践能力，较高人文素养与协作精神的技术应用型、复合型高级职业人才，对高分子材料性能与结构测试课程教学模式进行了改革探索。
项目化教学的提出
高分子材料性能与结构测试是高职高分子材料应用技术专业重要的专业核心课程。通过本课程的学习，应使学生熟练掌握高分子原材料检验的基本理论和各种分析仪器规范操作，应培养其对检测结果的分析、报告和评价能力，并能使之养成科学严谨、认真负责、实事求是、团结协作的工作作风，形成良好的职业素质，为今后胜任高分子原材料检验岗位的工作打下坚实的基础。然而，传统的教学方式有很多弊端。主要原因如下：（1）学生学习兴趣不高。该课程实践性较强，而传统的讲课方式会较多地在课程上讲解抽象的检测原理和方法，学生感受不到这些内容的实际应用价值，无法具体地理解学习内容，因此，会出现兴趣较低，学习积极性不高的现象。（2）学生难以系统地参与工作过程实践。传统的理论课加上实验课的教学模式使得学生有一定的实践机会。但单纯的实验课程比较单调，程序大体为：教师先讲清楚实验流程，指导注意事项，然后，学生根据实际课本上的实验步骤操作。整个实验下来，学生只是完成了过程，对实验内容印象不深刻，很难培养学生的创新能力和实践能力。
基于此，我们对本课程的教学进行了改革，使教学流程项目化。我们按照培养目标将课程综合，细化成若干操作性很强的项目，教学以工作任务为中心，以真实的企业检测项目为载体，同时，将理论知识、实践操作、素质培养融于一体，通过具体项目让学生在完成任务的过程中获得知识、技能的提升。
项目化教学方案设计
（一）确定课程总体培养目标
能力目标 通过完成三个项目，使得学生具备采样、制样和样品预处理的能力，能够熟练、规范操作各种分析仪器，并能够对大型分析仪器进行简单维护和保养，对分析结果能够处理并进行评价。通过完成整个分析检验的基本程序，培养具有执行分析检验方案的能力。
知识目标 通过完成三个项目，使学生掌握采样、样品处理的相关理论知识，并掌握高分子原材料化学分析中各种类型反应的基本原理和相关理论知识，掌握仪器分析中各种仪器的工作原理和使用方法，并掌握分析检验结果的数据处理方法。
综合素质目标 通过完成三个项目，培养学生认真负责、科学严谨、实事求是的工作态度，具有团结协作精神、创新意识和自主学习能力，具有尊重标准、遵守标准的行为，具有环境保护意识、经济意识、安全意识。
（二）确定本课程选用的项目
通过企业调研、职业分析、岗位任务分析，确定岗位核心技能，以工作任务为中心整合相应的知识、技能和态度，并参照化学检验工资格标准确定综合性学习任务，以企业真实检测项目为载体，实现旧学科体系的解构和新行动体系的重建，且每一个学习性任务都是一个完整的工作过程。作为教学项目必须具有典型性、可行性，符合学生的能力水平和教学规律，并且能将项目的理论知识与实践技能结合起来，而且还要具有一定难度，使学生能够运用已有知识来学习新的实用技能，解决过去从未遇到过的实际问题。经过与企业专家的共同协商，选取了5个真实检测项目，项目都来自烟台与威海地区高分子企业的高分子原材料检测项目，共包含15个检测任务，基本涵盖了高分子原材料检测的核心技能。
项目按照完成的途径分为入门项目、主导项目和自主项目。根据各项内容具体要求，以“行动导向”为目标，分设不同的二级任务（见表1）。项目一为入门项目，注重基本知识与技能的培养，学生在完成第一个项目后，应掌握化学分析的基本理论知识和操作技能，了解化学检验的基本规范；项目二、三、四为主导项目，它们具备一定梯度，随着项目进行，学生自主性加大，独立工作能力得到提高；项目五为自主项目，难度增大，学生通过团队协作完成工作，学生主体明显，通过这个项目的完成提高学生的自主创新能力。
（三）教学实施方法
首次课的设计对于整个课程的进行具有很重要的意义，好的首课设计可以激发学生学习兴趣，提高其学习积极性。可首先用真实的案例说明本课程的重要性，让学生理解高分子原材料检验岗位作为企业生产管理“眼睛”的重要意义；然后介绍本课程的学习内容、学习方法、考核方式，使学生对本课程全面了解；再用视频演示高分子原材料检验的全过程，让学生对所学课程及今后工作有一个感性认识，清楚所要掌握的基本技能，从而使学生明确学习目的，激发学习兴趣。最后进行基本技能的训练，让学生初步掌握高分子原材料检验的基本操作技能，并明白操作规范对于检验结果的意义，为后面的学习任务打下良好基础。
对于每个项目任务的完成，教师在每次课结束前都向学生提供任务书，每一项工作任务都是一个完整的工作过程。学生在任务书的指导下可以查阅相关的资料，明确任务的内容。以橡胶配合剂天然碳酸钙的检测工作任务完成为例，来说明整个教学过程。 资讯 布置检测任务，学生从工作任务中了解、分析完成任务的必要信息。学生利用课余时间通过网络、图书馆查阅有关橡胶配合剂天然碳酸钙检测应该遵循的标准资料；熟悉检测技术要求，查阅检测所用的试剂和仪器，分析其检测原理。
计划 了解橡胶配合剂碳酸钙检测标准→提炼碳酸钙的检测项目→了解碳酸钙检测原理→了解碳酸钙检测所用仪器与试剂→分析检测结果的计算原理。
决策 师生共同讨论，对方案进行优化，确定橡胶配合剂碳酸钙的检测方案，选择所采用的检测试剂与仪器，教师讲授相关理论知识。
实施 每组4个人分别选择一种方案执行检测任务。查阅检测标准→分析橡胶配合剂的性质→确定检测步骤→填写数据记录单和检测报告单→得出检测结论。
检查 橡胶配合剂碳酸钙的检测方案；试剂的选用，仪器的使用情况；检测步骤是否与方案一致；数据的记录是否合理；结论是否合理。
评价 橡胶配合剂碳酸钙的检测是否符合标准；检测过程中存在的问题；数据的分析记录是否符合要求；完成任务过程中所体现出的职业素养。
基于真实检测工作过程，采用资讯、计划、决策、实施、检查、评价六步教学法来进行教学。教学过程以学生为主体，教师作为引导者、服务者参与其中。在实施过程中，学生可以及时发现问题，修改计划，重新实施，尽可能找到最佳的实施方案。在此过程中，不断加深对知识的理解，同时也培养了学生的能力。
（四）考核方式
项目化教学的考核采用过程考核与期末考评相结合的方法，强调过程的重要性，将工作中的每一环节都纳入考评范围，教师、企业、学生都参与考评，实现了多元化的考核方式，提高了学生的积极性，促进了学生职业能力的培养。考核的内容包括过程考评（占60%）和期末考核（占40%），主要涉及方案制定、实操考评、检测报告、素质考评、自查互查、协作能力、经济意识、安全意识以及环保意识等方面。
教学改革的成效
通过近一年的项目化教学实践，学生的学习兴趣提高了，学习的积极性和主动性、自主学习能力得到了提高，学生的综合应用知识解决实际问题的能力得到了改善。毕业生的岗位能力得到了加强，受到企业普遍欢迎。由于课程的开发和实施都是以企业真实项目为载体，以工作过程为导向，学生毕业后能够很快胜任岗位工作。同时，由于在教学过程中比较注重学生的协作能力、实事求是的科学态度和严谨的工作作风的培养，使得学生综合素质得到提高。
总之，项目化教学的方法不同于传统教学方法。许多方面还需要职业院校的教师进一步深入探索和实践。在项目选取、教学方法实施上都需要认真研究。我们的宗旨就是如何更大程度地提高学生的学习兴趣，更大程度地提高学生的学习积极性和主动性，从而更好地发挥项目化教学的优势，尽可能让学生实现“零距离”就业。
参考文献：
[1]史维琴.《承压设备焊接工艺编制》课程项目化教学改革探索[J].职教论坛，2009（9）：59-60.
[2]顾准.《化工工艺设计》课程项目化教学法的实践[J].职教论坛，2009（10）：60-61.
[3]陈文华.高职《药物合成反应》项目化教学初探[J].职业教育研究，2009（4）：98-99.
[4]沈国良.项目化教学课程开发中存在问题探究[J].中国成人教育，2010（11）：157-158.
[5]戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京：清华大学出版社，2007：6.
[6]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007：1.
[7]周岳.高职数控加工技术项目化教学的实践与探索[J].职教论坛，2010（2）：51-52.
作者简介：
孙萃玉（1978—），女，山东烟台人，硕士，威海职业学院讲师，研究方向为职业教育。
关键词：高分子材料性能与结构测试；项目化课程改革；教学改革；工作过程
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）03-0102-02
教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出：“以培养高等技术应用型人才为根本任务；以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生应具有基本理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点；以应用为主旨和特征构建课程和教学内容体系；实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力，并在教学计划中占有较大比重。”根据上述精神，我校把培养目标确定为：努力培养具有必要的理论知识，较强的实践能力，较高人文素养与协作精神的技术应用型、复合型高级职业人才，对高分子材料性能与结构测试课程教学模式进行了改革探索。
项目化教学的提出
高分子材料性能与结构测试是高职高分子材料应用技术专业重要的专业核心课程。通过本课程的学习，应使学生熟练掌握高分子原材料检验的基本理论和各种分析仪器规范操作，应培养其对检测结果的分析、报告和评价能力，并能使之养成科学严谨、认真负责、实事求是、团结协作的工作作风，形成良好的职业素质，为今后胜任高分子原材料检验岗位的工作打下坚实的基础。然而，传统的教学方式有很多弊端。主要原因如下：（1）学生学习兴趣不高。该课程实践性较强，而传统的讲课方式会较多地在课程上讲解抽象的检测原理和方法，学生感受不到这些内容的实际应用价值，无法具体地理解学习内容，因此，会出现兴趣较低，学习积极性不高的现象。（2）学生难以系统地参与工作过程实践。传统的理论课加上实验课的教学模式使得学生有一定的实践机会。但单纯的实验课程比较单调，程序大体为：教师先讲清楚实验流程，指导注意事项，然后，学生根据实际课本上的实验步骤操作。整个实验下来，学生只是完成了过程，对实验内容印象不深刻，很难培养学生的创新能力和实践能力。
基于此，我们对本课程的教学进行了改革，使教学流程项目化。我们按照培养目标将课程综合，细化成若干操作性很强的项目，教学以工作任务为中心，以真实的企业检测项目为载体，同时，将理论知识、实践操作、素质培养融于一体，通过具体项目让学生在完成任务的过程中获得知识、技能的提升。
项目化教学方案设计
（一）确定课程总体培养目标
能力目标 通过完成三个项目，使得学生具备采样、制样和样品预处理的能力，能够熟练、规范操作各种分析仪器，并能够对大型分析仪器进行简单维护和保养，对分析结果能够处理并进行评价。通过完成整个分析检验的基本程序，培养具有执行分析检验方案的能力。
知识目标 通过完成三个项目，使学生掌握采样、样品处理的相关理论知识，并掌握高分子原材料化学分析中各种类型反应的基本原理和相关理论知识，掌握仪器分析中各种仪器的工作原理和使用方法，并掌握分析检验结果的数据处理方法。
综合素质目标 通过完成三个项目，培养学生认真负责、科学严谨、实事求是的工作态度，具有团结协作精神、创新意识和自主学习能力，具有尊重标准、遵守标准的行为，具有环境保护意识、经济意识、安全意识。
（二）确定本课程选用的项目
通过企业调研、职业分析、岗位任务分析，确定岗位核心技能，以工作任务为中心整合相应的知识、技能和态度，并参照化学检验工资格标准确定综合性学习任务，以企业真实检测项目为载体，实现旧学科体系的解构和新行动体系的重建，且每一个学习性任务都是一个完整的工作过程。作为教学项目必须具有典型性、可行性，符合学生的能力水平和教学规律，并且能将项目的理论知识与实践技能结合起来，而且还要具有一定难度，使学生能够运用已有知识来学习新的实用技能，解决过去从未遇到过的实际问题。经过与企业专家的共同协商，选取了5个真实检测项目，项目都来自烟台与威海地区高分子企业的高分子原材料检测项目，共包含15个检测任务，基本涵盖了高分子原材料检测的核心技能。
项目按照完成的途径分为入门项目、主导项目和自主项目。根据各项内容具体要求，以“行动导向”为目标，分设不同的二级任务（见表1）。项目一为入门项目，注重基本知识与技能的培养，学生在完成第一个项目后，应掌握化学分析的基本理论知识和操作技能，了解化学检验的基本规范；项目二、三、四为主导项目，它们具备一定梯度，随着项目进行，学生自主性加大，独立工作能力得到提高；项目五为自主项目，难度增大，学生通过团队协作完成工作，学生主体明显，通过这个项目的完成提高学生的自主创新能力。
（三）教学实施方法
首次课的设计对于整个课程的进行具有很重要的意义，好的首课设计可以激发学生学习兴趣，提高其学习积极性。可首先用真实的案例说明本课程的重要性，让学生理解高分子原材料检验岗位作为企业生产管理“眼睛”的重要意义；然后介绍本课程的学习内容、学习方法、考核方式，使学生对本课程全面了解；再用视频演示高分子原材料检验的全过程，让学生对所学课程及今后工作有一个感性认识，清楚所要掌握的基本技能，从而使学生明确学习目的，激发学习兴趣。最后进行基本技能的训练，让学生初步掌握高分子原材料检验的基本操作技能，并明白操作规范对于检验结果的意义，为后面的学习任务打下良好基础。
对于每个项目任务的完成，教师在每次课结束前都向学生提供任务书，每一项工作任务都是一个完整的工作过程。学生在任务书的指导下可以查阅相关的资料，明确任务的内容。以橡胶配合剂天然碳酸钙的检测工作任务完成为例，来说明整个教学过程。 资讯 布置检测任务，学生从工作任务中了解、分析完成任务的必要信息。学生利用课余时间通过网络、图书馆查阅有关橡胶配合剂天然碳酸钙检测应该遵循的标准资料；熟悉检测技术要求，查阅检测所用的试剂和仪器，分析其检测原理。
计划 了解橡胶配合剂碳酸钙检测标准→提炼碳酸钙的检测项目→了解碳酸钙检测原理→了解碳酸钙检测所用仪器与试剂→分析检测结果的计算原理。
决策 师生共同讨论，对方案进行优化，确定橡胶配合剂碳酸钙的检测方案，选择所采用的检测试剂与仪器，教师讲授相关理论知识。
实施 每组4个人分别选择一种方案执行检测任务。查阅检测标准→分析橡胶配合剂的性质→确定检测步骤→填写数据记录单和检测报告单→得出检测结论。
检查 橡胶配合剂碳酸钙的检测方案；试剂的选用，仪器的使用情况；检测步骤是否与方案一致；数据的记录是否合理；结论是否合理。
评价 橡胶配合剂碳酸钙的检测是否符合标准；检测过程中存在的问题；数据的分析记录是否符合要求；完成任务过程中所体现出的职业素养。
基于真实检测工作过程，采用资讯、计划、决策、实施、检查、评价六步教学法来进行教学。教学过程以学生为主体，教师作为引导者、服务者参与其中。在实施过程中，学生可以及时发现问题，修改计划，重新实施，尽可能找到最佳的实施方案。在此过程中，不断加深对知识的理解，同时也培养了学生的能力。
（四）考核方式
项目化教学的考核采用过程考核与期末考评相结合的方法，强调过程的重要性，将工作中的每一环节都纳入考评范围，教师、企业、学生都参与考评，实现了多元化的考核方式，提高了学生的积极性，促进了学生职业能力的培养。考核的内容包括过程考评（占60%）和期末考核（占40%），主要涉及方案制定、实操考评、检测报告、素质考评、自查互查、协作能力、经济意识、安全意识以及环保意识等方面。
教学改革的成效
通过近一年的项目化教学实践，学生的学习兴趣提高了，学习的积极性和主动性、自主学习能力得到了提高，学生的综合应用知识解决实际问题的能力得到了改善。毕业生的岗位能力得到了加强，受到企业普遍欢迎。由于课程的开发和实施都是以企业真实项目为载体，以工作过程为导向，学生毕业后能够很快胜任岗位工作。同时，由于在教学过程中比较注重学生的协作能力、实事求是的科学态度和严谨的工作作风的培养，使得学生综合素质得到提高。
总之，项目化教学的方法不同于传统教学方法。许多方面还需要职业院校的教师进一步深入探索和实践。在项目选取、教学方法实施上都需要认真研究。我们的宗旨就是如何更大程度地提高学生的学习兴趣，更大程度地提高学生的学习积极性和主动性，从而更好地发挥项目化教学的优势，尽可能让学生实现“零距离”就业。
参考文献：
[1]史维琴.《承压设备焊接工艺编制》课程项目化教学改革探索[J].职教论坛，2009（9）：59-60.
[2]顾准.《化工工艺设计》课程项目化教学法的实践[J].职教论坛，2009（10）：60-61.
[3]陈文华.高职《药物合成反应》项目化教学初探[J].职业教育研究，2009（4）：98-99.
[4]沈国良.项目化教学课程开发中存在问题探究[J].中国成人教育，2010（11）：157-158.
[5]戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京：清华大学出版社，2007：6.
[6]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007：1.
[7]周岳.高职数控加工技术项目化教学的实践与探索[J].职教论坛，2010（2）：51-52.
作者简介：
孙萃玉（1978—），女，山东烟台人，硕士，威海职业学院讲师，研究方向为职业教育。