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目的：用气相色谱－质谱法对10种不同产地的小茴香挥发油进行化学成分的分析。方法：采用水蒸气蒸馏法从小茴香中提取挥发油。毛细管柱进行分析，归一化法测定其百分含量，并用气相色谱－质谱法对化学成分进行鉴定。色谱条件：HP－5石英毛细管柱（30m×0.25mm,0.25μm)，柱温：50℃（10min）2℃·min^-1↑→150℃（1min）5℃·min^-1↑→200℃（5min）；分流进样，分流比30：1，进样温度250℃。质谱条件：电离方式EI，电子能量70eV，接口温度28