ATR-FTIR快速检验蔬菜表面残留氯氰菊酯

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用FTIR-ATR技术对青菜表面残留的氯氰菊酯进行了定性、定量分析,并研究了氯氰菊酯在白菜类蔬菜表面残留情况.结果表明,ATR-FTIR测定蔬菜表面农残的灵敏度高于透射光谱法,具有快速、简便,无需预处理等优点.
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