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对五种蛇的蛇体及蛇胆的乙醇浸出液的营养成份进行了分析，并对两种浸出液进行了毒性试验。结果表示，蛇体乙醇浸出液含有二种氨基酸，四种维生素；蛇胆乙醇浸出液除含四种维生素外，还含有四种微量元素。毒性试验结果表明，供试动物主要脏器及血液学检查均未见任何异常变化。
蛇体和蛇胆乙醇浸提液的营养成份分析
【摘 要】
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对五种蛇的蛇体及蛇胆的乙醇浸出液的营养成份进行了分析，并对两种浸出液进行了毒性试验。结果表示，蛇体乙醇浸出液含有二种氨基酸，四种维生素；蛇胆乙醇浸出液除含四种维生素外，还
【机 构】
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南昌大学生物工程研究所,南康县蛇类养殖场,南康县酒厂
【出 处】
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蛇志
【发表日期】
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1995年1期
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