【摘 要】
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建立了气相色谱法检测西兰花和荷兰豆中嘧菌酯残留量的快速分析方法。样品用V（乙酸乙酯）：V（环己烷）=1：1超声波萃取，气相色谱．氮磷检测法测定。外标法定量，结果表明，嘧菌酯在0．01～1．0mg／kg范
【机 构】
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青海出入境检验检疫局,中国农业科学研究院农产品加工研究所
【基金项目】
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国家认监委检验检疫行业标准研制(B077-2004)项目资助
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建立了气相色谱法检测西兰花和荷兰豆中嘧菌酯残留量的快速分析方法。样品用V（乙酸乙酯）：V（环己烷）=1：1超声波萃取，气相色谱．氮磷检测法测定。外标法定量，结果表明，嘧菌酯在0．01～1．0mg／kg范围内呈线性关系，其相关系数r〉0．99。在低、中、高3个添加水平，嘧菌酯的回收率为85％～110％，相对标准偏差为3．8％～11．4％，检出限为0．01mg／kg。
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