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介绍了新品种饲料桑的生物、生态学特性，研究了在不同栽培密度条件下一年生饲料桑的产量变化规律，发现一年生饲料桑主枝地径、主枝条长呈现缓慢生长、快速生长、停止生长的规律，一年生饲料桑主枝条的长度的地径和叶数都比次枝条的生长速度快；2年生饲料桑不同刈割时期的产量及其枝叶营养成分变化的规律，饲料桑不同月份营养成分不同，饲料桑叶粗蛋白含量最高，枝含量次之。研究发现新品种饲料桑产量高，营养丰富，饲用价值大，是极具开发潜力的功能性饲料资源。同时对饲料桑的收获、加工利用方法技术也作了简要阐述。