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目的：筛选制备银杏提取物与羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）包合物的最佳工艺，并进行包合物的鉴定。方法：采用正交设计试验，以包合率为指标筛选最佳工艺条件，以溶液-搅拌法制备包合物；以相溶解度法、差示扫描量热（DSC）法、红外分光光度法对包合物进行鉴定。结果：最佳包合条件为银杏提取物：HP-β-CD=1．5：1（质量比），搅拌时间为6h，包合温度为50℃。结论：银杏提取物与HP-β-CD初步被证明形成包合物。HP-β-CD对药物有较好的增溶作用。