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探讨了在发酵工程课程教学中，通过优化和更新教学内容，优化教学方法和手段，以及加强实践教学等方面的教学改革的措施和设想，以提高教学质量，提高学生的素质和能力。
发酵工程教学的体会与设想
【摘 要】
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探讨了在发酵工程课程教学中，通过优化和更新教学内容，优化教学方法和手段，以及加强实践教学等方面的教学改革的措施和设想，以提高教学质量，提高学生的素质和能力。
【机 构】
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河北科技大学生物工程学院
【出 处】
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微生物学通报
【发表日期】
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2002年6期
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