男人,补镁与补钙同等重要

来源 :现代养生·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaobi68029616802961
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  替你抹去“三高”的阴影
  高血压、高血脂、高血糖等“三高症”呈飚升势头,成为男性群体的最大威胁,甚至株连到不少年轻人。值得庆幸的是大自然早为你准备了强有力的盾牌,这就是镁元素。美国调查显示,常饮含镁量高之水的人群,其高血压的发病率与死亡率明显低于含镁量低的人群。另外,镁能提升称为“好胆固醇”的高密度脂蛋白水平,降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白水平,有效地削减血脂浓度,防止动脉硬化而保护心脑等。生命追踪观察两万多名吸烟男性达13年之久,发现饮食中含镁量高的吸烟者,遭受脑梗塞之害的几率可降低15%。不起眼的镁元素可替你抹去“三高”的阴影。
  让你的骨骼更强壮
  人体内的大部分镁,以磷酸镁和碳酸镁的形式存在于骨骼之中,直接发挥壮骨作用,并通过影响甲状旁腺激素的合成与分泌,对钙在骨骼内外的活动予以调节,间接影响骨组织的代谢。可以说,镁不足的后果与缺钙一样,那就是引起骨质疏松,埋下骨折的祸根。
  让你远离结石病
  尿结石,轻者疼痛,重则威胁肾脏功能。而镁则可让你远离此种不幸,奥妙在于镁离子能在胃肠道中与草酸盐结合并沉积下来,减少了潜入血液的草酸盐,结石形成的风险由此得以降低。一项涉及两万多人的研究显示,每天摄取560毫克镁的人,尿结石发生率可减少一半。若同时补足维生素B6,防范效果更好。
  让你更快乐安全地运动
  男人爱运动,可你每次走出健身房是否出现过两腿发软或腿抽筋的症候?听说过有人在跑步机上发生昏厥甚至猝死等坏消息吧。其实这些都是体内镁缺乏惹的祸。镁的生理作用是参与神经肌肉的传导,运动中体内的镁被大量消耗,很容易出现“赤字”,神经肌肉的活动随之出现障碍,不适感即可发生,个别严重者甚至危及生命。这也是医学专家提醒运动爱好者要注意补镁的奥秘所在。
  帮你获得爸爸的称号
  不育男人近年来剧增,与精液不液化有关,而精液之所以不液化,镁的缺乏难辞其咎。医学研究表明,镁能提高精子的活力,使你保持旺盛的生殖能力。
  给你带来好心情
  镁有助于血液循环及舒缓神经,保持愉悦的心态。若体内镁元素缺乏,容易产生情绪不安,或者发脾气,严重者可导致偏头痛。
  提升你的记忆力
  脑组织中也有适量的镁元素,在神经细胞的连接网络中发挥关键作用,提升记忆力,有助学习。实验表明,人在补足镁后记忆力和认知能力都有较大的提高。
  帮你逃离癌症的魔爪
  一位法国医生调查发现,埃及人的癌症发病率仅为欧洲大陆的十分之一,原来埃及人的镁摄入量是欧洲人的5~6倍,主要得益于当地特殊的土质条件(富含镁元素)。进一步研究发现,缺镁膳食可导致抗体形成减少,对于抗癌起重要作用的淋巴细胞活力也会锐减。而补镁就等于增加了人体对抗癌症的免疫力,免受其害也就是顺理成章的事情了。
  为你的补钙效果“锦上添花”
  人体细胞中有一个特殊的钙通道,通道形成的主要元素就是镁,镁可以有效促进钙的吸收,被称为钙的“最佳搭档”。没有镁的“援手”,让钙“孤军深入”,补得再多也难以发挥壮骨的作用。如果在服用钙剂来预防骨质疏松等骨病,必须同时补镁,否则收效甚微。
  镁从食中来
  上面列举的虽只是镁的部分生理作用,但足以说明镁在男人健康中的地位了。显然,聪明的男人应赋予补镁与补钙同等的热情,力求每天的摄取量不低于生理需求量——350毫克。科学家为此授予五个“锦囊”:
  多吃“镁”食 据测定:紫菜含镁量最高,每100克中含镁460毫克,居各种食物之首,被喻为“镁元素的宝库”。其余有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇等:水果如杨桃、桂圆;其他如虾米、花生、芝麻、核桃仁等,可供选择。
  镁在水中 人体所需的镁,大约30%来自于饮水,故要将多喝水列为每天必做的健康功课之一。
  注意食物搭配,蛋白质、乳糖、维生素D等能促进膳食中镁的吸收;而磷、草酸(菠菜、苋菜以及食用大黄中蕴藏较多)、植酸盐(全粒谷物中较多)和消化不完全的脂肪则会干扰镁的吸收,安排食谱时不要忘记这一点。
  减少镁的流失 心理压力可使体内镁的排泄大幅度增加,饮酒、吸烟、喝浓茶会使镁在肠道的吸收难度加大。因此,男人要学会心理调节,尽量减轻心理负荷,同时限制烟洒,喝淡茶,尽量减少镁的流失。
  吃点补镁餐 鸡蛋麦片粥:早餐喝一碗麦片粥,再吃1个鸡蛋,可获得一天镁的生理需要量的70%。
  玉米煮豌豆:玉米、豌豆按3:1的比例混合,加入清水,少许精盐、味精、花椒,小火慢煮。待八成熟后,在炒锅中加入少许植物油,葱花爆香,放入煮好的玉米、豌豆,加盐、味精炒熟食用。
  枸杞叶粥:鲜枸杞叶100克,洗净,与粳米50克煮成稀粥。宜于晚餐食用。
  绿豆粥:绿豆适量,加粳米50克煮为稀粥。
  黄精煮黑豆:黄精、黑豆各30克,煮熟同食。
  甘薯羹:甘薯切成小厚片,煮熟成羹食用。
   【编辑:修远】
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