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一起蜡样芽孢杆菌污染学生奶引起食物中毒的调查
一起蜡样芽孢杆菌污染学生奶引起食物中毒的调查
来源 :现代预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gugugou
【摘 要】
:
2003年9月22日上午,深圳市盐田区某小学学生饮用学生奶导致21人出现腹痛、头晕、恶心、呕吐等症状。经流行病学、现场卫生学调查、结合临床表现和实验室检查。证实为一起蜡样
【作 者】
:
蒋海青
林海
侯炎昌
【机 构】
:
深圳市盐田区疾病预防控制中心
【出 处】
:
现代预防医学
【发表日期】
:
2006年9期
【关键词】
:
蜡样芽孢杆菌
食物中毒
学生奶
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2003年9月22日上午,深圳市盐田区某小学学生饮用学生奶导致21人出现腹痛、头晕、恶心、呕吐等症状。经流行病学、现场卫生学调查、结合临床表现和实验室检查。证实为一起蜡样芽孢杆菌污染学生奶而引起的食物中毒。
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