【摘 要】
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<正>提到北京的食品行业,绕不开北京稻香村这个响亮的名字。自1895年进京,这个食品品牌已在北京城绵延百余年。百年来,同样经历了历史的风雨,同样经历过曲折坎坷,很多曾经风
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<正>提到北京的食品行业,绕不开北京稻香村这个响亮的名字。自1895年进京,这个食品品牌已在北京城绵延百余年。百年来,同样经历了历史的风雨,同样经历过曲折坎坷,很多曾经风靡一时的品牌倒下了,甚至消失了,为什么北京稻香村却能越做越红火?这背后的原因很多,核心还在于其能够很好地在传承与创新中找到自己的发展道路,也就是说,北京稻香
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