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粮食是生命活体,从收获到入库,一直进行着呼吸作用,因而粮油在储存期间,由于管理不当造成发热、霉变、生虫等事故,其损失是惊人的,据联合国粮农组织(FAD)统计全世界平均每年的储粮损耗占产粮数的10%,有些国家甚至高达30%,由此可见粮油储存期间的管理是一项非常重要的工作。一、粮油堆放管理入库的粮油应根据粮仓的类型和性能、粮油品种、质量用途,储存时间以及季节等情况进行合理堆