【摘 要】
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以刺梨果渣为原料,通过SDS-超声辅助的方法,用水和乙醇两种溶剂分别提取总黄酮.在单因素实验基础上,依据Box-Behnken原理优化不同提取方式下刺梨果渣黄酮提取的最优工艺条件.
【机 构】
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六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州六盘水553000
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以刺梨果渣为原料,通过SDS-超声辅助的方法,用水和乙醇两种溶剂分别提取总黄酮.在单因素实验基础上,依据Box-Behnken原理优化不同提取方式下刺梨果渣黄酮提取的最优工艺条件.结果表明,以SDS-超声辅助水提取的方法在其最佳工艺参数为料液比1 ∶47(g/mL)、SDS浓度1.26％、超声时间45 min的条件下获得的刺梨果渣黄酮实际萃取率最高,为0.699％,与预测萃取率0.711％之间的相对误差为1.72％.而SDS-超声辅助醇提取和未加SDS的醇提取两种方法在各自的最优提取条件下获得的黄酮实际萃取率分别为0.448％和0.419％.说明SDS-超声辅助水提取的方法更适合刺梨果渣中黄酮的提取,且方法准确可靠.
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