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一、播种育苗夏莴笋选用特耐热二白皮莴笋等早熟品种。播种前进行低温催芽:用凉水将种子浸泡一二个小时,用湿布包好,置于井下离水面30厘米处,每天淋水一二次,三四天即可发芽。选阴天播种。4月一5月上中旬播湿籽,覆盖薄膜,出苗后撤去膜。5月下旬一7月上中旬,用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或长出2片真叶。及时间苗、定苗,雨天清沟排渍,定植前15天左右浇0.5%尿素水1次。