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清水里浸泡两小时再吃：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，如果不经浸泡，食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理。
食用野菜要得法
【摘 要】
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清水里浸泡两小时再吃：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，如果不经浸泡，食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理。
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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2009年5期
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