【摘 要】
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目的 :考察魔芋超细粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用 .方法 :用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的三酰甘油、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过
【机 构】
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西安交通大学微波所,第四军医大学基础部化学教研室
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目的 :考察魔芋超细粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用 .方法 :用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的三酰甘油、胆固醇和高密度脂蛋白含量 ,用分光光度法测定大鼠血糖值 ,通过测量体质量变化及Lee s系数考察魔芋超细粉末的减肥效果 .结果 :与魔芋精粉及魔芋多糖相比 ,魔芋超细粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体质量 (P <0 .0 5 ) ,以及营养性肥胖大鼠血液中的三酰甘油和高密度脂蛋白含量 (P <0 .0 5 ) ,Lee s系数和血液中胆固醇也有降低 .结论 :魔芋超细粉末具有比魔精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用 .
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