葱包桧儿的味道

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  那时,她还是个孩子,爷爷把她背在背上,手中摇着一支朱红色的拨浪鼓。走过那个拐角,爷爷停下脚步,将她放到地上。她的目光中充满好奇,踮起脚尖张望着那边铁板上挤压得吱呀呀响的面饼。爷爷从那位卖面饼的老奶奶手中接过一张饼,乐呵呵地递给她,她轻轻咬了一小口,甜甜的。爷爷告诉她,这叫葱包桧儿。那年,她五岁。
  今年,她十三岁,跟着妈妈又来到那个小摊。很不巧,下雨了。她本来不想去,以为那位老奶奶不会在雨天里摆摊儿,更何况是在清明节这样的日子。那位老奶奶应该在家休息吧,她默默猜测着。可妈妈执意要她出门散心,不知不觉,两人又踏上了那条很久未走的路,望着路中央熟悉的拐角,她们加快了步伐。
  还是那件蓝白格子的小熊围裙,和记忆中的那件几乎沒差别,每次来这儿,卖葱包桧儿的奶奶都是这身装扮,只是现在她瘦了很多。
  妈妈要了两份不加葱的甜葱包桧儿。老奶奶看了一眼一旁做好的葱包桧儿,歉疚地说:“不加葱的已经卖完了,等我再做两份,一共五块钱,放在旁边的碟子里就行了。”母亲仔细地把五块钱放在那个满是铜锈的碟子里,看着老奶奶从袋子里找出面皮,熟练地将油条截成两段,分别放在两张面皮上,细心包实。母亲说,不必麻烦了,有葱的也没关系。可奶奶坚持将包好的葱包桧儿放到铁板上。闻着飘散出来的香气,妈妈感慨地说,还是手工压的葱包桧儿好吃,机器压的不行啊。老奶奶用骄傲的语气说:“用机器压的话,人方便啊。”
  这时,她想起以前在河坊街边的巷子里吃过的葱包桧儿,好像是用两块铁板夹出来的。明明与老奶奶做的葱包桧儿模样一样,但吃到嘴里却是另一番滋味,她有点儿明白为什么这么多年大家一直来这个简陋的小摊儿了。
  妈妈说,我们本以为您没来的,下雨天嘛。老奶奶用力压着那片葱包桧儿回答:“除了身体不好的时候,我每天都在这里,不管晴天还是下雨。去年寒潮,下了好几天的雪嘛,我也在啊。一年三百六十多天,我基本都在这里,你们想来的话可以随时来啊。”她有些震惊,没想到老奶奶这么多年一直守着这个小摊儿。
  这就是老奶奶的世界,由葱包桧儿和坚韧的毅力积累成的世界。她想自己会一直吃下去吧,就算哪天找不到这个小摊儿了,她也不会忘记那葱包桧儿的味道。
  教师点评
  文章叙述了一位卖葱包桧儿的老奶奶的故事。人物很平凡,事情很普通,文字很朴素,读来却令人感动。在老奶奶身上我们看到了许多闪光的品质,比如诚恳,比如坚守。凡人小事往往不同于英雄人物的光荣事迹,但他们却与我们的生活最贴近,给我们的触动也更真实。所以,让自己有一颗敏感的心,不断发现身边小人物的人格美、精神美。
  (叶硕)
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