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目的
探索适合我国国情的糖尿病护理专家门诊行饮食教育的最佳模式。
方法选择于糖尿病护理专家门诊咨询糖尿病饮食的2型糖尿病患者100例，采用随机数字表法将其随机分为对照组和观察组各50例。对照组应用常规说教式教育模式，观察组采取纠错式教育模式。在教育结束后进行即时提问式评价和教育6个月后随访评价。
结果2组患者对糖尿病饮食知识的掌握情况在教育后即时及教育后6个月时比较，观察组显著优于对照组，差异有统计学意义，t=3.07和3.06，P<0.01。教育6个月后随访患者空腹血糖、糖化血红蛋白等指标比较，观察组空腹血糖为（6.84±0.79）mmol/L、糖化血红蛋白为（6.83±0.36）%，对照组空腹血糖为（7.56±0.93）mmol/L、糖化血红蛋白为（7.67±0.87）%，观察组指标均显著优于对照组，差异有统计学意义，t=-4.17和-6.32，P<0.01。
结论应用纠错式教育模式能更好地纠正患者的饮食错误行为，提高糖尿病饮食教育的效果。