液相色谱-串联质谱法检测猪肉中氟苯尼考内示法与外示法的比较

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农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中氟苯尼考在牛、羊肌肉组织中的最大限量为200μg/kg,而在猪的肌肉组织中最大使用限量为300μg/kg.氟苯尼考的检测是使用外标法定量,考虑到操作过程中需要多次净化可能会造成损耗,我们加入了内标进行定量,通过对样品加标及回收率的结果来比较外标法与内标法的准确性.
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